12个月。保质期指的是最佳食用日期，过期了，也不代表变质不能食用，但最好在保质期内食用。如果储存不当，在保质期内，也可能变质。
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果肉果冻的保质期一般为**1至3个月左右**,具体保质时间还要根据保存条件而定。真空包装可延长保质期;若未开封且正常储存环境(如:冰箱冷藏),标明的保质期限为7天到两周的时间。室温较高时保存时间相对缩短,因此最好在短时间内食用完毕以保持口感和品质。对于夏季的自制果冻应尽量当餐吃完或妥善存放于低温处。一旦...