《果品蔬菜贮藏运销学(第4版)/全国高等农林院校教材经典系列》作者:中国农业出版社,出版社:2021年4月 第1版,ISBN:43.50。本书是在第三版的基础上修订而成,一是按照新的国家标准对原标准使用内容进行了更新,二是对旧的贮藏技术进