将枇杷丁和柠檬皮丁倒入平底锅,加入等量的白砂糖。注意:白砂糖一定不能少,否则制成后无法成胶状 步骤6 将其放置半小时,会发现有果汁溢出 步骤7 将平底锅放在小火中慢炖,记得不停搅拌,大概15分钟后能看的糖水因加热起的泡泡,之后也能闻到一阵阵枇杷的焦香,加入柠檬挤出的汁水,再继续加热7分钟左右,不停搅拌。
枇杷果酱的做法 步骤1 准备刚摘的新鲜枇杷 步骤2 把枇杷剥皮去核,去掉里面的筋膜,放入盐里浸泡着,防止氧化变黑,全部剥好后再把清洗几遍,把盐份洗掉 步骤3 然后捞出控干水分,加入白砂糖炒至融化 步骤4 再加入冰糖 步骤5 小火熬,用铲子不停地翻炒 步骤6 炒至浓稠,加入2个柠檬汁 步骤7 翻炒均匀即可,晚上...
1.枇杷清洗沥干。 点击查看大图 2.枇杷去皮去籽。 点击查看大图 3.加适量冰糖。(砂糖虽然防腐,但是上火,因而没加) 点击查看大图 4.加柠檬汁。 点击查看大图 5.不加水直接熬煮。 点击查看大图 6.待果肉透明、软烂时改小火,边搅拌边碾压。 点击查看大图 7.开水煮好瓶子,果酱略凉一下装入瓶子。 小窍门&...
这次我是直接加入了柠檬果肉一起搅碎的。 全程小火,加入锅里后按与枇杷0.6:1的比例加入白糖,具体甜度视个人情况而定。可多可少。 将泡沫拂去。这时候果酱应该会溅的到处都是,小心烫伤。 最后待水分熬干就差不多可以了。冷却后放瓶子里在冰箱里冷藏四五小时就可以了。但我一般是头天晚上做,第二天早上食用～ ...
准备熬个枇杷果酱吃,枇杷成熟了皮非常的好剥,剥了满满的一大碗,可以水冲洗一下剥的时候沾上去的小杂物,沥干水称了一下,1210克。 我喜欢吃到枇杷大块的感觉就没有切,喜欢小块的自己切一下就行。 开熬。 熬的时候不用另外加水,枇杷水份多,一会儿就出水了。
小窍门&温馨提示 1、通常做果酱的时候要加些柠檬汁,米妈省掉了。 2、白糖的量不用太多,因为还要加蜂蜜。 3、蜂蜜最后拌入即可。 4、枇杷果酱通常用来冲水喝,跟其它果酱用用途不完全一样,当然,夹面包面馒头片也一样好吃。 5、放冰箱中保存,一月内用完。
1.洗净枇杷,去核,可以不用去皮2.用料理棒把它弄碎3.加冰糖适量小火慢炖至收汁至浓稠,容器高温杀菌备用,冷却后装入容器中,放入冰箱保存
1 枇杷清洗干净。 2 去壳去核,放在电饭煲中。 3 加适量冰糖烧煮,枇杷煮软后多次用勺子按压,直至熬成粘稠的糊状。 4 熬制果酱时,把瓶子用开水消毒,装入熬好的果酱密封保存,两星期内食用。 清水淡竹的作品
大家好，我是郝郝。今天跟大家分享枇杷果酱的做法，熬好之后泡水喝，口感酸酸甜甜，夏天可以当饮料喝，做法如下：（1）准备两斤枇杷，把枇杷洗干净，然后头尾切掉，中间切一刀，把籽扣掉，把皮撕掉，然后在清洗一次。（2）把洗好的枇杷倒入平底锅，加入一小杯冰糖，用勺子翻炒均匀，然后盖上盖子，隔十分钟翻炒几...