机芯上镶嵌宝石最初是为了提升手表的性能和美学，但随着天然宝石价格高昂且大小不易调整的局限，人造红宝石逐渐成为首选。21jewel这个术语源于对机芯精细工艺的认可，是衡量手表质量的重要标准。因此，当你看到"21jewel"的标识，可以理解为这是一款精度较高、工艺精良的机械表。