亲亲 很高兴为您解答 解答为亲亲 放嫩肉粉 少放点盐 味精 糖 木瓜粉 这样腌的肉才更嫩木瓜粉能腌肉。嫩精的主要成分其实就是木瓜酵素，具有分解蛋白质的作用，所以能破坏猪肉的组织，让肉质变柔嫩。使用木瓜酵素腌肉在健康上是绝对没有问题的，问题出在市售嫩精除了木瓜酵素是否还有其他添加物，...