1 雪蛤用清水泡一夜，清洗干净 2 泡开后放几片姜片，3 小锅内放水烧开后，放入雪蛤和姜片焯一下水，这样可以去腥 4 捞出雪蛤，焯雪蛤的水倒掉，5 小锅内加入清水，炖20多分钟 6 木瓜平放，从肚子的三分之一处呈锯齿状切开，去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透 7 把炖好的雪蛤，连同炖雪蛤的水一...
木瓜 木瓜炖雪蛤的做法 步骤1 雪蛤用矿泉水泡发10-12小时,水要常温的切忌用温水或热水泡发。 步骤2 待雪蛤变成棉花状时,将筋膜和血丝用小镊子去除 步骤3 切好的木瓜块和处理好的雪蛤放入炖盅内,加入适量冰糖。 木瓜炖雪蛤的烹饪技巧 木瓜一般是横着切开 然后放入雪蛤 我这次是竖着切开吃的时候方便 不易溢出 ...
木瓜炖雪蛤的做法 简介 十一长假去集安同学的蛤蟆沟 于是有了这道木瓜炖雪蛤 是入秋后很好的滋补佳品 食材 木瓜 一个 黄冰糖 50克 蛤蟆油 50克 步骤/方法 1 蛤蟆油用凉水浸泡一个晚上 2 泡到白透待用 3 选新鲜的半熟透的木瓜 4 木瓜洗净在三分之一处切开 5 用勺挖出籽待用 6 放入蛤蟆油和冰糖 7 人...
做法步骤：第1步、雪蛤浸泡一夜，用牙签剔除筋膜，洗净换水再浸泡半天。第2步、炖盅内放入雪蛤，加些原生态无硫红枸杞，再放一块黄冰糖，加3汤匙直饮水。第3步、放入电炖锅中，隔水用甜品档炖好备用。第4步、木瓜洗净在1/3处切开，掏掉木瓜籽备用。第5步、将炖好的雪蛤勺一部分进大半的木瓜腔中，再盖上...
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1.🍶主料🍶木瓜🥑:2个;雪蛤🦐:10克;冰糖❄️:15克;枸杞:5粒;杏仁汁🥛:20毫升;花雕酒🍶:20克;姜:2片;2.雪蛤🦐清洗干净💦,提前用清水🍵泡一夜🌙第二天拿出加入花雕酒🍶和姜片泡制〰️3……
木瓜炖雪蛤的做法步骤 1.🍶主料🍶木瓜🥑:2个;雪蛤🦐:10克;冰糖❄️:15克;枸杞:5粒;杏仁汁🥛:20毫升;花雕酒🍶:20克;姜:2片; 2.雪蛤🦐清洗干净💦,提前用清水🍵泡一夜🌙 第二天拿出加入花雕酒🍶和姜片泡制〰️ 3.木瓜🥑平放,从肚子的三分之一处切开🔪 去掉里面的籽🥄...
木瓜炖雪蛤的详细做法步骤:1、拿出哈蟆油,取一点就能做一大碗了。 2、在水里泡一天 3、经过一天的浸泡,雪蛤涨起来了,稍做清理去掉杂质,换下水 5、5、再放几...
木瓜雪蛤是一道中式菜品，主料是雪蛤，配料是木瓜等，调料为鲜奶（椰奶）、冰糖、生姜等，通过隔水炖制的做法而成。材料 木瓜.雪蛤（长白山中国林蛙油 蛤蟆油）.做法 1：雪蛤用水浸6-10小时，去除污物洗干净 2：生姜去皮切片，将去除污物的雪蛤和姜片一起放入锅中过水，煮沸后捞起，倒掉水和姜片 3：木瓜洗干净，...