苯甲酸,又称为苯甲酸蜜,是一种白色结晶状固体,主要用于制作香料、酯类、染料等。 六、柠檬酸 柠檬酸是一种无色透明的结晶状固体,具有柠檬的味道和酸味,主要用于食品添加剂、化妆品、清洁剂等领域。 七、醋酸 醋酸是一种具有刺激性气味的无色液体,主要用于制作醋酸纤维、染料、医药等。 ...
有机酸类化合物在基酒中的呈味作用似乎大于它的呈香作用。它的呈味作用主要表现在有机酸贡献H+使人感觉到酸味,并同时有酸刺激感觉。由于羧基电离出H+的强弱受到碳链负基的性质影响,同时酸味的“副味”也受到碳负基团的影响,因此,各种有机酸在酒体中呈现出不同的酸刺激和不同的酸味。在基酒中含量较高的一类...
有机酸类化合物是分子中具有( )(不包括氨基酸)的一类( )化合物。A.羧基,酸性B.羟基,醇性C.醚基,醚类D.酚羟基,苯酚
有机酸。有机酸是指一类具有酸性的有机化合物,常见的有机酸是羧酸、硫羧酸、亚磺酸、磺酸等也属于有机酸。有机酸常见的化学反应是与醇反应生成酯。有机酸主要分布在中草药的叶、根、特别是果实中,如乌梅、五味子、覆盆子等。常见的植物中的有机酸除少数以游 - 百泰派克生
芳香族有机酸 芳香族有机酸多为桂皮酸的衍生物。 对羟基桂皮酸 R=R2=H R1=OH 咖啡酸 R=R1=OH R2=H 阿魏酸 R=OCH3 R1=OH R2=H 异阿魏酸 R=OH R1=OCH3 R2=H 芥子酸 R=R2=OCH3 R1=OH 萜类有机酸 属于萜类化合物,如甘草次酸、齐墩果酸等。 甘草次酸 第二节 有机酸类化合物 二、理化...
【A1/A2型题】有机酸类化合物常用的分离方法是 A.聚酰胺色谱法 B.分级沉淀法 C.离子交换树脂色谱法 D.大孔吸附树脂色谱法 E.逆流色谱法 【答案】C 【解析】离子交换法:将中药的水提取液直接通过强碱型阴离子交换树脂柱,使有机酸根离子交换到树脂柱上,碱性成分和...
对于有机酸类化合物的分离,通常选择较为疏水的C18柱作为固定相,以实现对极性化合物的有效分离。 5. 梯度洗脱条件 在反相高效液相色谱法中,梯度洗脱条件的选择同样对分离效果至关重要。通过合理设计梯度洗脱条件,可以实现对有机酸类化合物的高效分离和良好的峰形。 6. 个人观点 在有机酸类化合物的反相高效液相...
主要化学成分为有机酸类化合物的中药有:金银花、当归、丹参、马兜铃(记忆“金归丹马”)。故本题选ACDE。 洋金花主要含有生物碱类化合物。 题目提点: 主要含有生物碱类化合物的有:苦参、山豆根、麻黄、黄连、防己、延胡索、川乌、天仙子、洋金花、马钱子、千里光、雷公藤(记忆“雷公苦追洋天仙,骑着千里马,越山川...
有机酸类化合物的反相高效液相色谱法的分离条件包括以下几个方面: 1.色谱柱选择:常用的反相色谱柱有C18、C8、C4等,选择合适的色谱柱是保证分离效果的关键。 2.流动相:流动相的组成对分离效果有很大影响。一般情况下,酸性有机酸类化合物采用酸性流动相,有助于提高分离效果。常用的流动相是乙腈/水或甲醇/水体系,...