1、牛肉丸对半切开，芹菜洗净后切成小段，小米辣和青线椒去蒂，洗净后斜切成小块。2、起锅烧油，油热后放入肉丸煎一下，煎至表面微黄，盛出来备用。3、锅中底油，放入蒜末炒出香味，再放入芹菜和辣椒翻炒一会儿，炒至断生后放入肉丸翻炒均匀。4、加入辣椒面、生抽和蚝油调味，翻炒均匀炒至入味，即可出锅装盘...
我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！燕麦蒸排骨食材：燕麦片，排骨，蒸肉粉，料酒，生抽，老抽，葱，姜，盐做法：1、排骨洗净切大段，加入生抽、老抽、盐、料酒 、葱、生姜，搅拌均匀腌入味。2、取适量燕麦片，燕麦和蒸肉粉混合...
家常小炒肉 食材 银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把 五花肉100g、葱1段、姜1小块 酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺 步骤1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵,洗净沥水备用 2、五花肉切薄片;葱切片、姜切...
4.做这道菜需要配一个中式汉堡,也就是烤熟的发面馒头,做好的馒头生胚,放入烤箱烤熟,表皮金黄,外酥里松软,围着做好的鸭肉摆一圈,吃的时候掰开,夹着鸭肉一起食用,味道更佳,这样的吃法你喜欢吗? 鸡丝凉面,这道菜既可以作为一款凉面,也可以作为一款凉菜,喜欢吃面的朋友可以尝尝这道菜,夏季吃了解暑,冬季吃了...
喜欢的人觉得鲜美，不喜欢的人可能难以接受。可以尝试用其他类型的米粉或面条，搭配自己喜欢的调料和配料。香菜：香菜具有独特的香气，一些人可能对其味道敏感。可以选择省略香菜，或用葱、薄荷等其他香草替代。秋葵：秋葵的口感带有黏性，有些人可能不喜欢。可以通过炒、煎、蒸等烹饪方式，减轻秋葵的黏稠感。
苏东坡的美食绝学还真不少!这东坡羊肉肉质鲜嫩,没有一点膻味,浓郁的酱汁包裹着每一块羊肉,香气四溢。一口下去,羊肉在嘴里化开,酱香浓郁,简直是一场味蕾的狂欢。吃完这道菜,感觉浑身充满力量,仿佛能徒手写出一首《水调歌头》!不过,可别真去尝试啊,那可就贻笑大方了!推荐店铺:楼外楼(西湖店)人均消费:约180元,吃...
适量水淀粉勾芡即可。（3）摆盘装饰，表面撒上刀口辣椒，胡椒粉，蒜苗丝热油激发香味即成。希望大家能够喜欢这个作品，我们下期再见。烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房 不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！———本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制———...
2、在鱿鱼有骨头的那一面打花,所谓打花就是在鱿鱼表面划一道一道,这样做的目的可以让鱿鱼好看,卷起来有花纹的鱿鱼更诱人,打花可以使得鱿鱼更容易吸收味道。 3、鱿鱼切块后用白醋、白酒和盐腌制片刻。在腌制鱿鱼时,处理一下青红椒,把青椒和红椒去籽,切菱形状。
2. 大蒜切蒜蓉备用。锅里放入能没过排骨的油,油温到伸筷子进去有冒小泡就下排骨炸,炸熟外表金黄就捞出。 3. 这个大小的排骨我大概炸了4~5分钟就捞出来了。 4. 锅中放一点油,爆香蒜蓉,放入排骨翻炒让蒜蓉裹到排骨上。完美出锅! 西芹培根卷 材料:培根11片,西芹200g。
步骤1、黑木耳加水泡发，去蒂，冲洗干净，分成小朵，放入滚水中汆烫断生。山药削去外皮（有些人会对山药的黏液过敏，所以削山药皮时最好戴上厨用手套），切成菱形片。红菜椒也切成菱形片 步骤2、大火烧热锅中的油至6成热，放入葱末和蒜末爆香，然后放入红椒片翻炒 步骤3、随后将黑木耳和山药也一起放入锅中...