月牙骨为前夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形脆骨，它连着筒子骨、扇面骨，上面有一层薄薄的瘦肉，骨头为白色的脆骨，可以用于整烧、炖汤、斩小后作为下酒小菜。烤熟后有点类似肉筋的感觉，脆口耐嚼；。材料 月牙骨2块，照烧酱0.5袋，葱1根，料酒15毫升，海盐3克，小茴香3克 做法 1.将月牙骨洗净，然后...
清煮月牙骨 清煮月牙骨是以猪肉为主要材料制作而成的一道菜品。猪月牙骨（取自猪肘骨上方的一节骨头——记者注），因为它所含的丰富胶原蛋白，也被叫做美人骨。用猪月牙骨清煮成老汤，除盐外不用任何配料食材。汤很好喝，有月牙骨的香味，营养丰富，而且是滋补养颜的佳品。骨头嚼起来比较脆，就像吃脆骨一样。
1.月牙骨用水从洗干净，用冷水泡一夜，改刀切成小块。2.栗子煮熟去皮。3.月牙骨用生抽、老抽、糖、盐、鸡精、料酒、姜片、蒜片腌制30分钟。4.把腌好的月牙骨在油锅中炸成5分熟。5.炒锅中放油，下入栗子、月牙骨翻炒，加入腌月牙骨的汤汁继续翻炒，然后加少量的水炖。6.因为月牙骨中有一块脆骨，所以要...
回锅月牙骨是一道菜名，用月牙骨，青蒜、黑木耳、红椒等做成等。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者。主材 月牙骨 配料 青蒜、黑木耳、红椒、香菜、生姜 调料 豆瓣酱、豆豉、白糖、酱油、黄酒、香醋 做法 1、月牙骨洗净，入高压锅，加没过...
月牙骨是啥,我忘了,谁能说明一下或者告诉我多少章 送TA礼物 来自Android客户端1楼2021-03-21 23:05回复 秦诗 主宰境 13 莫清送给林云的,你可以理解为定情信物 来自Android客户端2楼2021-03-21 23:14 收起回复 ly7288399 主宰境 13 来自Android客户端3楼2021-03-22 00:12 回复 ...
川式奇味月牙骨是一道四川菜，制作原料主要有猪月牙骨、香菜干、四川正宗手工辣椒粉、花椒粉、孜然粉、特制辣椒油、油酥花生米或小麻花等。制作材料 猪月牙骨一份量，香菜干，四川正宗手工辣椒粉，花椒粉，孜然粉，特制辣椒油，油酥花生米或小麻花（配料），色拉油，白糖，蒜粒，葱花。制作方法 1、 将猪月牙骨...
酱香月牙骨是一道由月牙骨、尖椒等食材制成的菜肴。原 料 月牙骨两块、尖椒一个、大葱一根、土豆一个、豆瓣酱。操 作 1、月牙骨两块，尖椒一个，大葱一根，土豆一个，为什么放土豆呢，因为我觉得这两块月牙骨太小了，不够我儿子吃的，所以加了块土豆添分量，事实证明还是很成功的。2、把月牙骨斩成小块。
烤月牙骨,到底是啥?%烧烤 %烧烤呀撸串呀 %烤串 %烤羊肉串#第一视角制作人计划##厨艺教程##视频制作人出道计划# 3条评论 同时转发 按热度 按时间 幸福生活的小宝:2000年时候在威海吃过这个后来就再没吃过了 11-7 10:16 meilixz: 11-8 01:54 ...