回到台湾后,邓时海开始思考如何解决这个问题。在这个过程中,他突然想到了一个主意:写一本关于茶的书。他相信,如果能够将普洱茶的知识普及给更多的人,就能够消除人们对普洱茶的误解,同时也能够提高人们对普洱茶的认识和热爱。于是,邓时海开始了他的写作之路。普洱茶这种古老的饮品在1995年之前并未广泛传播,只有...
福禄圆茶这个系列,是邓时海先生为了接续号级普洱茶而推出的重磅产品。▲2007年福禄圆茶 2000年,不少山头茶逐渐兴起,这些山头茶虽然炒得火热,但由于过度采摘,普洱茶的韵味已经慢慢消失了。为了让更多人了解、品尝普洱茶,让普洱老茶不至于失传,重建普洱老茶体系,从2003年起,邓时海老师来到云南西部凤庆茶区,考察...
什么是普洱茶中的“酽”和“厚”?听邓时海老师聊聊生茶#普洱茶知识 #福禄圆茶 #老茶 #邓时海 - 观器新号于20231230发布在抖音,已经收获了4.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
邓时海06、07福禄圆茶,传承号级茶工艺。福禄圆茶是“普洱茶界泰斗”邓时海老师的生茶代表作,以凤庆老树茶料为主,传承古董号级茶工艺制作,是彰显普洱茶韵的标杆茶品。#普洱茶 #邓时海 #福禄圆茶 #邓时海普洱茶 #召唤茶友 - 藏品普洱于20240109发布在抖音,已经收获了12个
在海内外普洱茶界被尊为“泰斗”的邓时海先生,当面和大家分享了普洱的品味之道、文化之道。茶是产业,是经济,饮茶是感受,从口感、体感,上升到文化、艺术层面。在邓时海眼中,普洱不只是一款茶,它具有非常丰富的艺术底蕴,而要领悟到这一层,需要个人情操和修为打底。邓时海明确了老茶的年限划分标准,将普洱划分...
▲《普洱茶》在邓时海教授看来,普洱茶是一种彰显生命艺术的茶,从新茶、旧茶,到老茶、陈茶,随着岁月流逝,每个阶段的普洱茶都彰显着与众不同的魅力。因此可以说,品饮普洱茶就是一种艺术。“喝熟茶、藏生茶、品老茶”是邓时海教授一贯的主张,新茶要喝,老茶也要喝,同时生茶和熟茶都要兼顾,就像食物一样...
一款值得长期存放的普洱茶是什么样的? 邓时海用他的经验这样回答: 一款值得收藏的普洱茶应该具备: 香、韵、厚、酽。 香,要求有一定的茶香,而且是普洱茶特定的香气; 韵,要有“普洱韵”,一些新工艺的“青普”就失去了普洱茶的韵味,喝起来好像是乌龙茶,好像是红茶、绿茶,而不是纯正的“普洱韵”; ...
4、邓时海:“越陈越香”第一人,倡导“品老茶”,编造“文革砖茶” 2008年,数位记者和专家在北京会见邓时海之后,才发现他对普洱茶的了解实际上相当有限,而他的书写活动不过是因为他自身的茶叶无法顺利售出而采取的宣传手段。 令人意外的是,这名对普洱茶基本不具备了解的商人,竟然成为了许多人推崇的普洱茶权威。邓时...
曾听一位茶友说:“普洱茶是一种适合在孤独与高傲中享受的茶”。可见普洱茶更像是心灵的伴侣。 核心提示:邓时海,1941年出生于马来西亚,现为台湾师范大学教授、台湾中国普洱茶学会创会会长,着名学者,被业内称为中国"普洱茶第一人"、"普洱茶王",台湾师大茶艺社创社教授、杨式太极武艺第六代传人。其着作有《普洱...