水烧开架起抿节床子(神器,某宝有卖)开始抿抿节,分三次将面糊倒在床子上抿,有点烫,小心不要被烫到 三四分钟后就可以食用了,浇上臊子汤,如果家里有小葱、韭菜的话可以切丁拌进去更美味
在响堂水镇，有家专门卖抿节的店——“易家抿节面”。它不同于你想象中的小吃店，没有那种香腻或是鲜嫩，劲脆或是爽滑，酸甜或是麻辣，而是一种原汁原味的“家”的味道。抿节，又叫抿曲。是一种广受北方人欢迎的面食。易家抿节所用的面是由自家种的玉米磨成的玉米面、小米磨成的米面和白面混合和成的面...
一.洋芋擦擦：正经的洋芋擦擦要把土豆切极细的丝，越细越好，切完要用水冲洗，去除多余的淀粉，保持土豆的一点脆爽，再裹上一层面粉，上锅蒸熟。蒸熟之后须等放凉之后再炒制，否则一样会黏乎乎的而且会糊掉。炒制的时候，你就可以根据自己的口味搭配一点青红辣椒丝，鸡肉丝，牛肉丝，猪肉丝，配...
首先，我们需要准备以下材料：绿豆面、红豆沙、白糖、花生油。其中，绿豆面是抿节的主要原料，红豆沙则是填充物，白糖和花生油则是为了增加口感和营养。第一步，将绿豆面放入大碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，使其成为面糊状。这一步需要注意的是，水的温度不能过高，否则会破坏绿豆面的营养成分。
抿节也是一种面食,类似面鱼儿,杂面白面荞麦面高粱面等多种选择。调料菜码自助,感觉类似天津的自助捞面。招牌还是要搭配臊子,臊子里的土豆面面的,很入味,更要搭配一份羊肉! 2024-09-29 有用(0) 榆溪钰朗 榆林比较地道的地方特色小吃,光调料就美爆了! 2021-07-07 有用(0) 写点评你曾经游览过这里吗?快...
子洲抿节点评(0条点评) 写点评 0/5分 这是一片未被开拓的处女地。写点评,留下首个旅行足迹吧,游友们一定会铭记你的贡献~ 写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~ 餐馆信息 更多信息 地址: 陵园路与G65包茂高速入口交叉口西南100米 标签: 面食 小吃 电话: 营业时间: 全年09:00-00...
1、基本情况咸阳市渭城区抿节陕北特色小吃部成立于2016年01月22日,位于陕西省咸阳市渭城区毕塬中路马家堡村231号,目前处于注销状态,经营范围包括中餐类制售(不含凉菜)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。2、人员情况咸阳市渭城区抿节陕北
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水煮沸后,把抿节床搭在滚沸的锅沿上,左手按床架,右手将面一下下抿到沸水锅里。 把面团从抿节床上擦到开水锅里。 擦到开水锅里的抿节,旺火大约煮两三分钟,熟后用笊篱捞在碗里 加入事先准备好南瓜卤、素卤、或肉卤,自由搭配韭菜、芝麻盐、韭花酱等,一碗热气腾腾的抿节就出锅了! 在过去那个吃不起细粮的...