步骤6 分享自己做的干净吃得放心,孩子大人都喜欢吃。撒上白糖一定要尽快的吃掉哈,不然糖会融化滴。 打糕的烹饪技巧 1,本食谱用水磨糯米粉制作,请参考用水量。 2,本食谱用臻米养生煲制作,蒸的时间请参考。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
步骤1 糯米适量,泡一宿、这样比较容易熟,对了,重点是糯米一定要隔水蒸! 步骤2 蒸熟后,放在大盆里,开始捣碎,不要有整颗米粒,家里最实用的就是擀面杖啦!嘿嘿,小厨们,这个过程最辛苦了!适当的可以加一些糖水! 步骤3 这个是我经过20分钟捣成的样子! 步骤4 热锅放黄豆粉,白糖,炒出香味即可!(多放点糖,要不...
方法/步骤 1 糯米粉120克，可以买散装的也可以袋装的。放入玉米油和白糖，白糖适量即可，也可以不放。玉米油是为了不粘。2 搅成糊状。放入锅内蒸15-20分钟即可 3 放凉，脱模。4 案板铺上保鲜膜，利于操作。5 利用保鲜膜和擀面杖，擀成长方形。6 放上红豆沙，我买的是现成的，也可以自己做，7 卷好，用刀...
打糕的做法是先把糯米或黄米淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;打好后上撒豆面食用。根据用米的不同,打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。现在自己制作相对就简单了...
打糕的做法,打糕怎么做请看步骤:1.糯米提前一晚泡好2.沥干水分,放到电蒸锅里蒸30分钟左右3.蒸好的糯米4.把蒸好的糯米放到面包机桶内5.加入少于开水6.按麻薯键搅打7.看状态,分次少量加水8.用刮刀把四周的糯米往中间推...
打糕的做法 步骤1 一般电饭煲自带的塑料杯子三杯米,因为要看煲里的水刻度,到三那。这样软硬度正好。 步骤2 枣核去掉。 步骤3 枣切碎,整理枣的时候把糯米饭做熟。 步骤4 熟了,三杯米水也要放到三的位置,软硬度正好。 步骤5 趁热放到一个厚点的盆里,用擀面杖捣啊捣 ...
怎么做好吃的百打糕 简介 小时候的味道哦 食材 面粉 110克 水 11克 红豆 20克 黄豆 100克 白糖 120克 蜂蜜 20克 柠檬汁 2克 小苏打 2克 方法/步骤 1 打磨黄豆 生黄豆用烤箱烤上色之后 放入小美锅设置一分钟速度10打磨.盛出备用 2 加入糯米和开水30秒钟混合，然后设置揉面模式一分钟 3 将揉好的...
打糕的做法 糯米用直接饮用水浸泡至少两小时以上 不用把水空的特别干,我是用烹饪纸包上上锅蒸的,中间翻拌一下,冷水上锅蒸25分钟 我喜欢用肉凿放在面板上打,打几下沾沾水减少阻力,我买的宜家肉凿觉得不错,别的没用过 凿不了几分钟就完事了,我们家糯米粘度很好很香这样做打糕就足够用了,超级细腻 ...
巧克力打糕怎么做？简介 取出糯米团，压扁，放上豆沙馅，收口，再次压扁，巧克力豆隔水加热，融化，加入黄油，搅拌均匀，放入糯米饼，裹上巧克力液。食材 糯米粉 70g 玉米淀粉 15g 糖粉 15g 牛奶 100g 黄油 16g 巧克力豆 50g 红豆沙 80g 白巧克力 10g 方法/步骤 1 糖粉、糯米粉、玉米淀粉和牛奶混合，...