因最初的店址选在了成都荔枝巷，并且食用前调味注重红油，又被食客们称之为“荔枝巷红油水饺”。四、韩包子 韩包子是我国著名的包子品种之一，相传已有一百多年的历史。清朝末年，韩玉隆在成都的南打金街开设了一家面食店，因其经营的包子味道鲜美而深受食客喜欢。后来，其子韩文华接替父亲继续经营，从制皮、选料...
担担面是一种非常有特色的小吃，它的汤汁浓郁鲜美，面条细腻顺滑，口感十分丰富。不仅可以作为主食来享用，还能够搭配其他菜肴一起品尝。如果您还没有品尝过担担面，一定要去尝试一下这种令人难忘的美食。第二名：钟水饺 钟水饺是一款拥有着浓厚川菜特色的美食。其独特的口感和鲜美的味道，让人一尝难忘。这道菜品的起...
钵钵鸡作为特色小吃深受成都人和游客的喜爱。钵钵鸡的制作方式与串串香略有不同。钵钵鸡是将食材先煮熟，然后再在冷却后的芝麻辣椒油中涮一涮。无论是在夜市摊位上还是在餐馆里，钵钵鸡都是一道让人垂涎欲滴的美食。麻辣兔头 麻辣兔头也是成都地方特色的代表之一。在成都的街头巷尾，你可以找到许多小摊贩或餐馆供应麻辣...
第八种：四川腊肉 四川腊肉精选土猪五花肉，经过传统手艺制作，历经时间的洗礼之后而成，经过煮制切成薄片摆盘，就是一道上好的宴客菜，逢年过节不可或缺。肉质肥瘦相间，非常入味，肥而不腻 ，好吃解馋 ，值得品尝，一饱口福。第九种：火锅 如果只能选一种不得不吃的成都美食，那么一定是成都火锅！成都火锅 ，...
豆花，作为成都的传统美食，更是以其鲜嫩细腻而著称。一碗豆花，配以麻辣调料，既保留了豆花的原汁原味，又增添了独特的风味。每一口都是对成都美食的深深眷恋。6、钵钵鸡 钵钵鸡，则是成都小吃的另一道独特风景。鸡肉、鸡胗、鸡翅等食材，用竹签串起，浸泡在麻辣鲜香的调料中。食用时，串串飘香，让人垂涎欲滴。这...
龙抄手是成都特别有名的特色美食，类似于我们所说的馄饨。但它的皮要比馄饨的皮厚很多，而且里面的肉大多数都是瘦肉。红油抄手以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。6、冒菜 冒菜起源于四川成都，是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的...
酸辣粉是四川小吃中最火的产品之一，酸辣粉以其浓郁的酸辣味道而著名。它由红薯粉条、花生碎、豆芽菜和辣椒油等配料组成，口感麻辣鲜香酸，绝对是一道让人欲罢不能的美食。串串香：成都的串串香是一种类似于火锅的烧烤美食，是成都街头最常见的小吃之一，它由各种蔬菜、肉类和海鲜串在一起，再放入香辣的汤底中...
成都是一个美食的天堂,这里汇聚了丰富多样的川菜和其他地方特色美食,让食客们流连忘返。无论是麻辣鲜香的川菜,还是不辣的美味佳肴,成都都能满足你的味蕾。 不可错过的川菜经典 1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜之一,以其麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、...