6款慕斯蛋糕 | 轻松上手的做法步骤 步骤1 1生椰拿铁做法: 1、奥利奥碎加入黄油拌匀,铺入模具压实,放入冰箱冷冻备用,吉利丁片用冰水泡软; 2、椰浆用小火加热至约45度,放入三分之二的吉利丁片搅拌融化,过筛备用; 3、黑咖啡加热至约45度,放入剩下的吉利丁片搅拌融化,过筛备用; 4、淡奶油分次加糖,打至6分发...
慕斯蛋糕的做法步骤 步骤1 第一次做由于没买电动打蛋器和电烤箱,打底的戚风蛋糕被我做成了蛋饼,但并不影响味道,不在乎颜值的可以将就看~ 1.蛋黄与蛋清分离,将蛋黄,牛奶,食用油放入一个盆里 2.打发蛋白(可加盐和柠檬汁) 3.细砂糖份三次加入蛋白,有电动打蛋器的同学记得把蛋白打至硬性有尖勾即可 4.筛入低...
步骤1 模具中垫上油纸,奥利奥饼干去夹心压碎。 步骤2 黄油隔水融化备用 步骤3 将黄油与奥利奥碎搅拌均匀,倒入模具中压平,放入冰箱冷藏半小时。 步骤4 吉利丁片放冷水里浸泡软化,将牛奶隔水加热加入20克白糖搅拌融化。 步骤5 然后关火分三次筛入可可粉,每次都要搅拌至无颗粒状,在加入软化好的吉利...
步骤1 慕斯蛋糕 步骤2 巧克力转印 步骤3 抹面 步骤4 凹造型 步骤5 手绘 展开全部 步骤6 步骤6 包装菜谱创建时间:2015-01-27 12:25:17 无需烤箱🍓草莓大理石慕斯|搅一搅就🆗 8 人做过 全家人都抢着吃的的土豆香肠焖饭 9 人做过 奶奶教我的老家暖胃汤咸糊涂 蛋糕大全 烤鱼烤箱...
(一)粉色蛋糕片食材: ①蛋黄糊:蛋黄80g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉52g、红曲粉1g ②蛋白霜:蛋白160g、细砂糖60g 工具:烤盘28cm*28cm一个 (二)酸奶慕斯液食材: 奶油奶略180g、细砂糖40g、酸奶300g、牛奶80g、吉利丁片15g、柠檬汁5g、淡奶油120g ...
将步骤6的混合液体+冰箱里冷藏着的已打发的奶油,混合起来,搅拌均匀。 最后将搅拌均匀的液体倒在已铺好蛋糕层的迷你模具里。以上食材刚好够做这样两个迷你慕斯蛋糕。最后,放入冰箱冷藏一晚上!大功告成!次日,拿出来后就是美味的慕斯蛋糕咯! 小贴士 切记,奶油打泡一定要在四五分之间,也就是时间上用电动打蛋器不可...
慕斯蛋糕的做法步骤 步骤1 把奥利奥或曲奇饼干压碎,越碎越好,然后倒入6寸活底蛋糕模具。 步骤2 黄油放到微波炉高火5~10秒,融化。然后趁热倒入饼干碎,快速搅匀,压实,放入冰箱冷藏备用。 步骤3 奶油芝士放微波炉或隔水加热融化,这一点很重要,以防后面有颗粒状出现。 步骤4 酸奶倒入融化好的奶油芝士...
慕斯蛋糕(简易版)的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 黄油和奥利奥,黄油隔水融化,奥利奥用擀面杖打成粉。 步骤2 将奥利奥粉与融化的黄油混合一起,用擀面杖的一端压实。放冰箱结冻。 步骤3 吉利粉用一点水泡软,大概40g,隔水化开。与牛奶混合,加点糖,多加些,我喜欢甜甜的,我还放了草莓酱一点点~...
慕斯蛋糕的做法步骤 步骤1 装备得齐全 步骤2 黄油隔水融化,加入奥利奥碎,铺底。 步骤3 铺好放冰箱冷藏备用。 步骤4 1⃣️奶油+白砂糖,打蛋器搅打至半流动状,有纹路就可以了,不要打发。 2⃣️酸奶+隔水融化的吉利丁片,搅拌至完全溶解无颗粒。 3⃣️将1和2混合在一起。
慕斯蛋糕的做法步骤 步骤1 准备东西 步骤2 淡奶油加糖打发至六分发,备用 步骤3 巧克力隔水融化后备用 步骤4 融化备用 步骤5 吉利丁片冷水泡软 步骤6 加入牛奶中 步骤7 隔热水融合 步骤8 离锅趁热加入一个蛋黄至融合 步骤9 巧克力取少许加入裱花袋