第二次做的时候调整了小细节,把吉利丁片泡软后直接和融了巧克力、加了蜂蜜的糊糊一起水浴搅拌,最后做出来的慕斯就比较顺滑,不再有巧克力颗粒结块。
9.取来冰箱冷藏的模具,将芒果慕斯馅倒一半到模具里。 10,再将芒果丁放入。最后将剩下的一半芒果慕斯馅倒入模具。将模具放入冰箱冷藏至少4小时。 11.将芒果洗净,切好,摆在凝固了的蛋糕面上。 12.吉利丁片冷水泡软。果珍加入130克开水调匀。放凉至60度,将泡软的吉利丁片放入果珍水里调匀。放凉至30度,倒入蛋...
1、先操作慕斯饼干底步骤:准备好奥利奥饼干碎,用擀面杖擀碎,黄油室温融化即可(室温变软,不用融化成液体哦) 2、将饼干碎和黄油充分搅拌均匀,装入6寸模具底部,用平勺压实。放入冰箱冷藏备用。 3、吉利丁片提前浸泡冷水中泡软,牛奶和糖粉搅拌放入微波炉中火20秒加热,糖粉融化后放入可可粉充分搅拌融化。 4、将泡软的...
平底锅:平底锅预热后调成小火(注意:全全程始终保持小火),用大勺舀一勺糊倒入,30秒后再加点糊(让蛋糕有点高度),盖上锅盖煎3分钟,关火焖2分钟;翻面后继续盖上锅盖煎3分钟,然后关火焖两分钟。正常情况这样就熟了,如果不确定就用筷子戳一戳,筷子干净就熟了,不干净就再多煎一两分钟然后关火焖几分钟。 蛋糕...
无需烤箱!夏天就要吃冰冰凉凉的芒果慕斯蛋糕#慕斯蛋糕做法 #芒果慕斯 #芒果慕斯蛋糕 #慕斯蛋糕 #夏日甜品 - 十色生活厨具官方旗舰店于20230624发布在抖音,已经收获了42.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
无烤箱也能在家制作精致甜品草莓芝士慕斯蛋糕做法~好吃甜点,就在你家里,赶紧学起来~ 原创作者 娟儿的生活 很精致的一款甜点,很漂亮,也很好吃。 没烤箱可以买现成的蛋糕就可以做了,身价,口感立刻翻几倍。 食材 步骤 1. 准备材料 。 2. 分蛋 3. 蛋黄,糖20克,油,水或奶搅匀 ...
无烤箱芒果慕斯蛋糕(6寸)的做法步骤 步骤1 一个澳芒正好切一大盘,备好。 步骤2 袋子装好饼干,擀面杖擀碎。 步骤3 黄油隔水融化,倒入饼干碎,搅拌均匀。 步骤4 把拌好的饼干碎倒入容器中,用勺子压紧实一些,然后放入冰箱冷藏一小时左右。 步骤5 吉利丁片掰小块,冷水泡3、4分钟。
无需烤箱的6寸芒果慕斯蛋糕 无需烤箱的6寸芒果慕斯蛋糕的做法 步骤1 1.将3片吉利丁片和1片吉利丁片分别放在不同容器里用冷水泡软 2.将135g奥利奥饼干的夹心去掉 3.用料理机打成粉末状(越细越好) 4.将40g黄油隔热水融化 5.将40g黄油与135g奥利奥饼干混合均匀,倒入6寸蛋糕模具(必须是活底的),最后压实压紧...
无需烤箱😍入口即化😍夏日甜品😍8寸鲜花芒果慕斯蛋糕的做法步骤 步骤1 1️⃣ 宝宝们~咱们一起来做饼底咯🥰把160g消化饼干装进保鲜袋中,用擀面杖尽量碾碎 步骤2 2️⃣ 如果碾不碎,可以用料理机把饼干块搅拌成粉末哦~因为饼干要足够碎,才能充分与黄油混合,结成块,切蛋糕的时候才不会一切就碎哦...