等级 法定产区葡萄酒 普利亚产区属地中海气候,充足的光照和 Appassimento 适宜的海风使得它成为理想的葡萄种植之地 该产区主要为多石的山丘和平原,土境多为富含铁元素的第四纪沉积层的白垩石灰石。这些自然条件为它成为意大利的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。这里重要的葡萄品种是当地的普里米蒂沃 (Primitivo),...
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提起风干葡萄酒,很多人都会想到意大利的阿玛罗尼(Amarone),风干葡萄酒其品质更高,风味更加浓醇,不过风干葡萄酒并不只阿玛罗尼一种,在意大利这种葡萄酒已经有非常悠久的历史。 所谓风干葡萄酒就是将新鲜的葡萄采摘后风干,或者为达到风干的效果采 取葡萄迟摘的方式,风干的目的是让葡萄的果实脱水。我们知道葡萄果实中,...
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意大利圣母西西里风干葡萄酒 TERRE SICILIANE IGTNOsTRA SIGNORA DI SICILIA 10个月橡木桶陈酿 ￥2128.00 ￥1680.00 净含量:750ml总销量0笔评分:5.0/5.0 运费省内满99免运费,省外199元起免运费,可货到付款 数量 - + 支持自提 产品规格 年份:2020 详细产地:意大利-普利亚 葡萄品种:西拉、赤霞珠、梅洛 级别:IGT...
🎁意大利进口风干葡萄酒,口感浓郁有排面。1️⃣意大利双耳经典风干工艺,常温红酒倒出即冰酒,口感更佳。 2️⃣16度风干葡萄酒,意大利纯正进口,庄主萨当签名。 3️⃣采用本土特色葡萄酿造,口感浓郁,前调有无花果、桂圆干香甜,中调有朱古力、可 - 汤姆狼
Sforzato得名来自于意大利语forzatura,因为叫做forcing,也就是“增强”的意思,由于脱水,使得葡萄其他部分都得到了“增强”。 酿造的工艺和制作Amarone一样,把葡萄风干3-4个月,葡萄水分减少了40%。 葡萄品种方面,这个酒必须用至少90%以上的Nebbiolo来酿造,当地称为Chiavennasa,这个品种大家印象应该颇为深刻,非常晚熟,...