大河网讯 学前教育是国民教育体系的起跑点。“食育，是开启学前教育的一扇窗户。”在幼教岗位上工作了40多年的省政协委员、省实验幼儿园园长兼党委书记、河南省学前教育发展中心主任张秋萍一直致力于让孩子们拥有一个强健的体魄。“通过对党的二十大精神和省两会精神的学习，我内心深处又生出更多的担当与责任。”...
河南省政协委员、省实验幼儿园园长兼党委书记、河南省学前教育发展中心主任张秋萍对此进行分享。张秋萍认为，身体健康是1，没有这个1，再多的0都没有意义，立好孩子身体的1，才能续写未来更多的0。在幼教岗位上工作了40多年的她发现，现在的孩子健康问题令人担忧，体质问题，视力问题特别突出，“小胖墩”、“小豆芽...
省实幼将食品安全和健康饮食的理念内化于心,外化于行,在全社会引导树立“食材是根、食育是本、食养是魂”的理念;推进第二批百所食育试点园遴选工作,持续扩大食育覆盖面,形成区域发展共同体;继续开展食育讲师推选工作,打造一支高素质、高水平的食育讲师团队,在全社会继续普及食育基本理念。 师资培养,提质增效。教...
张秋萍表示，幼儿园食育工程已经列入《河南省“十四五”学前教育发展提升行动计划实施方案》中，希望能有更多的人力、物力、财力投入到孩子们的食育工程中来，共同为孩子们立好身体健康这个“1”，让更多的0去成就孩子们最美好最灿烂的明天。责编:杨萨 | 审核:李震 | 总监:万军伟 ...
张秋萍介绍称，在“食育实践基地”，所有食材都来自有机种植，无添加、无残留、无公害，严格二次加工或半成品食品管理，保证园内食材供应绿色无污染。此外，良好的食育不仅仅是教会孩子如何吃，更对儿童全面健康成长有着重要的帮助。“儿童食育工坊的创建，让孩子们自己体验传统、健康的烹煮过程，享用自己烹饪的美食...
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从此,耕读苑不再只是一个种菜的地方了。张秋萍和沈立认为,中国传承几千年的“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的饮食文化,才是开展幼儿园食育研究的根基。于是,幼儿园开始了“基于中国传统文化的幼儿园食育创新实践研究”,用中国人的饮食智慧解决幼儿的健康问题。
在欢迎仪式结束后,张秋萍园长以《食物原来这么美》为题解读了食育的内涵和重要意义,讲述了河南省实验幼儿园在十多年的教育实践改革中开辟了依食而养、借食而育的幼儿健康教育新路径。食育是强国之根基。健康是1,其他是0,没有了1,再多的0也没有了意义。
首先,张秋萍园长给我们带来了食育的理念和重要性。她深入浅出地解释了食物对我们身体和心理健康的重要性,并呼吁大家重视食物的选择和食品的质量。她指出,良好的饮食习惯不仅能改善我们的身体健康,还能促进我们的智力和情绪稳定。听她的讲解,我更加明白了追求健康饮食的重要性,并意识到我需要在饮食上作出一些改变。