国籍中国 学历博士 出生日期1971 状 态在职 任职公司泸州老窖股份有限公司 公司股票泸州老窖(000568.SZ) 更新时间2024/9/3 23:26:10 个人简介张宿义先生:1971年5月17日出生,中国国籍,博士,正高级工程师,四川...详细>> 其他董事会职务成员刘淼(董事长)刘淼(非职工董事)林锋(非职工董事)应汉杰(非职工董事)熊娉婷...
近日,泸州老窖股份有限公司张宿义劳模创新工作室获评四川省“十佳”劳模创新工作室。1月6日,授牌仪式在罗汉酿酒生态园张宿义劳模创新工作室举行。四川省总工会副主席彭闯向公司副总经理、安全环境保护总监张宿义授牌,公司副总经理、工会主席江域会出席了授牌仪式。 四川省总工会副主席彭闯(右一)向公司副总经理、安全环境保护...
早前参与中国浓香型白酒文化起源地研究课题的相关工作时，张宿义代表泸州老窖，与多位专家、学者共同研讨中国浓香型白酒文化的起源、演变、传承与发展，他强调，“文化是白酒的灵魂所在，只有深入挖掘和传承白酒文化，才能更好地推动白酒行业的繁荣发展。”9月12日，张宿义与中国食品工业协会、国家食品质量检验检测中心、四...
9月12日,张宿义与中国食品工业协会、国家食品质量检验检测中心、四川大学以及泸州老窖等单位领导参观了位于重庆的江小白酒庄。作为近年来白酒市场上的一股新兴力量,江小白以其坚持的纯粮酿造工艺和清新口感赢得了广泛好评。 此次参访,不仅让专家们近距离感受了江小白酒厂的现代化生产设备和严谨的质量控制流程,还品鉴了江...
2023-09-21 泸州白酒投集团醉清风股份战略暨新品上市发布会圆满举行,谱写品牌新篇章2023-04-07 泸州老窖荣获2022年四川省科学技术进步奖一等奖2023-03-28 “创”字当头,“智”造为先|泸州老窖荣获2022年度四川省科学技术进步奖一等奖2022-05-12 泸州老窖智能酿造装备作为四川省代表参加首届大国工匠创新交流会2022-05...
在张宿义看来，所谓酿酒人的工匠精神，就是把每一个步骤做到极致。“泸州老窖酒的酿造过程中有200多道工序。任何一个酿造环节都不允许有丝毫马虎。就是因为这无数个极致，泸州老窖才能够始终保持品质如一。”张宿义的酿酒人生以“精于工”为始，以“匠于心”为终，在分明的四季里，他用匠心酿造着人间幸福。“在...
泸州老窖股份有限公司 被引频次 2233 成果数 296 H指数 26 G指数 40领域: 食品科学与工程 期刊 92.6% 会议 7.1% 专著 0% 其它 0.3% 总计 296篇 2011年成果数41 2014年被引量310 全部年份 全部类型 全部作者 按时间降序 人工窖泥微生物群落对浓香型白酒发酵过程风味代谢物形成的影响 2024 - MAO Fengjiao...
何为匠心?中国酿酒大师张宿义:“我一辈子只选择做一件事,就是酿好每一杯泸州老窖酒!” - 人民网于20230807发布在抖音,已经收获了36.3亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!
获得四川省学术和技术带头人,四川省非物质文化遗产项目泸州老窖酒酿制技艺代表性传承人等称号,现任泸州老窖股份有限公司副总经理、酒体设计总工程师、酿酒专家技术委员会主任,2019年获得第二届“四川工匠”荣誉称号。 视频加载失败,请刷新页面再试刷新 醉心科研 技术创新 ...