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发点潮汕的美食,各位..潮汕: 潮菜选料考究,口味崇尚清淡,重视菜肴原料的本来味道,制作非常精巧,尤擅长水产,能够运用炒、煎、火文、焖、泡、炸、烧、炖、烹、卤、熏、扣、淋等十几种方法来烹制美食,充分调动菜肴原味,将烹饪技巧
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广东潮汕卤鹅,复刻潮.. 潮汕人心灵手巧、勤劳勇敢,生活习俗也和广州这边有一定区别。做卤鹅主要是狮头鹅,十分有地方风味,卤鹅肥而不腻。在广东潮汕地区过年吃年夜饭要吃卤鹅,这才是过年。谈论起饮食哲学,广州今潮餐厅对烹饪鹅肉有
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腌咸虾 潮汕美食 对潮汕始终怀有一种畏惧心理。江湖传言太多——广东人吃老鼠、广东人吃牛欢喜、广东人吃“胡建人”等等,而处于广东食物链顶端的潮汕,想必早已将这特色发扬光大。踏足潮汕,天知道我是鼓足了多大的勇气,就连打量周围每个本地人的时候的目光,都带着猎物观察猎人的慌张。既要小心地上是否有个蓝色陷阱...