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辣椒炒干河虾 营养又下饭。 原料:干河虾、辣椒、姜、蒜瓣、盐、胡椒粉。 做法步骤: 第1步、干河虾择去杂质洗净沥水。 第2步、辣椒、姜、蒜切末。 第3步、干锅中倒油,放入河虾、姜和盐一起翻炒2分钟。 第4步、放入辣椒和蒜末,翻炒2分钟,加适量醋、生抽和胡椒粉炒匀即可。 第5步、成品。 来自 美食天下...
1 选取大小差不多的干河虾洗净沥干水，待用。（选取山里的无污染的河虾是最好的啦）2 小火，锅中无水无油，将洗净的干河虾倒入锅中，不停翻炒，炒至干燥。3 微小火，将已炒干燥的虾拨到锅内的周围，锅中放油。4 小火，将虾与油炒匀，不停炒动至虾干脆；中火，加适量盐，不停炒；小火，不停炒动...