1 把土豆洗净备用。2 土豆去皮，切成2mm的厚度。3 锅里坐水烧开加入盐。4 加入陈醋。5 切好的薯片码入烧开的锅里，再次煮开即可捞出。6 另外准备一盆冷水，把捞出的土豆片过一下冷水。7 捞出土豆沥干水分，码在烤盘上。8 直接放进风炉中100度1.5小时。9 风干好的土豆片就可以密封保存想吃的时候拿出...
3 把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗。4 把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水。5 把滤过水的土豆片放入开水锅中淖水至水开。6 把淖过水的土豆片再次捞到滤水框中滤水。7 对滤过水的土豆片加冷水进行冷却。8 冷却好的土豆片就可以拿到凉晒垫子上进行摊开凉晒了。9 第二天凉晒成土豆干后，就可以打...
桌子铺上干净的桌布,把烫过的土豆片一片片摆太阳下的桌子上。 这是晒了2个小时的土豆片。 这是已经晒干了的,黄心土豆片在太阳下看起来就是这样的。 完全晒干了,装入保鲜袋密封,避免潮湿回软。 吃的时候,锅里的油烧至6成热,下入晒干的土豆片,炸成酥脆的土豆片。 炸好的干土豆片就成这样了。酥脆好吃。...
做法一 1.土豆去皮洗净,切成1.5厘米见方的丁,然后用清水漂去淀粉;八角、花椒、香椿叶、鲜茴香叶、姜片制成香料包。 2.净锅上火,掺入清水烧沸,调入精盐,放入香料包,熬至出香味后,放入土豆丁煮熟,捞出沥干水分,再晒干即成。 做法二 1.净锅上火,注入精炼油烧至八成热,投入土豆干炸酥,捞出待用。 2.用酱油...
把土豆切薄片，浸泡半小时，铺好晾干，再放到太阳底下晒干，装入袋子密封保存即可，这样晒的土豆干不会变黑。工具/原料 土豆 垫子 方法/步骤 1 土豆切成薄片 把土豆洗净去皮，再切成薄片。2 浸泡 土豆片切好后，在水里浸泡半个小时。3 通风晾干 用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干。4 阳光照射...
土豆干怎么晒干最佳 简介 土豆是人们常见的家常食物，不仅可以当主粮还可以做成各式各样的菜肴。将土豆晒干后还能做成香酥可口的薯片。接下来就为大家分享土豆干的做法。方法/步骤 1 首先将土豆洗净，用刮刀刮掉土豆外皮，再将土豆均匀的切成薄片。2 锅中放水，加少量盐，放入土豆片焯水至变色断生后捞出。3 将土豆...
1、土豆去皮清洗干净。2、土豆切成片。3、用清水多冲洗几遍，去除表面的淀粉。4、然后把土豆片倒进开水锅里，煮一分钟左右捞出来。5、一片一片的摆在晾晒的容器上，在晒的时候要注意翻动，一般天气好的话二到三天就晒好。6、晒好后用袋子装起来保存。
#家乡特产 #农村美食 #优质农产品 记得小时候晒土豆片还要背半里路,背到一块大石头上面去晒,光着脚丫子一片一片铺在石头上,晒到烫脚还没铺完 现在不用光着脚丫啦🫢 查看AI文稿 2340菻菻美食记 04:39 我们农村每年这个时候都要晒土豆片,不管是炸香辣土豆片还是炒都很好吃#跟着抖音学做菜 #新农人计划20...
晒干了的土豆片炒回锅肉、炒腊肉、烫火锅味道特别巴适#学会快去试试吧🔥 #晒洋芋片怎么做 - 丽姐的家常菜于20240912发布在抖音,已经收获了29.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!