干丝是什么 1、干丝是将豆腐干切成丝状制成的东西,它是一种豆制品。干丝是由厚的豆腐干切丝而来,千张叫厚百叶,豆腐皮叫豆腐衣,从形态上来看,依次由厚到薄。干丝、千张都是豆腐皮的别称,响铃是类似豆腐皮的东西里面包馅炸制的豆制品。扬州的干丝,是用特制的大白豆腐干切成的细丝,与百叶无干。百叶比大白豆腐干...
9.透气性好:干丝具有良好的透气性和吸湿性,能够有效地调节体温和湿度,使人在不同季节和环境中都能感受到舒适。 10.抗菌防臭:干丝具有天然的抗菌性能,对于细菌的生长具有一定的抑制作用。此外,干丝还能有效吸收和分解身体产生的异味,保持衣物的清新。 11.耐久性强:干丝具有较高的强度和耐磨性,即使经过长时间的使用和...
干丝 gān sī 词语gān sī 注音ㄍㄢㄙ 引证解释 食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝,再加上配料烹制而成,既可热吃,亦可凉拌。《新民晚报》1984.8.5:“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。” 干丝是什么意思? 怎么读?爱站小工具为您提供干丝拼音,干丝的拼音,干丝近义词,干丝反义词在线查询...
干丝是将豆腐干切成丝状制成的东西，它是一种豆制品。干丝是由厚的豆腐干切丝而来，千张我们这叫厚百叶，豆腐皮我们这叫豆腐衣，从形态上来看，依次由厚到薄，响铃楼上的解释得非常对。干丝、千张都是豆腐皮的别称，响铃是类似豆腐皮的东西里面包馅炸制的豆制品。干丝的热量 每100克干丝所含热量大约...
干丝是一种豆制品制成的食材。干丝是豆浆经过一系列加工后所得到的产物。具体来说，它是以豆腐为原料，经过压制和切丝处理，最终制成的一种干燥食品。以下是关于干丝的详细解释：1. 制作过程：干丝的制作过程需要经过筛选黄豆、浸泡黄豆、磨浆煮熟等一系列工序，其中最重要的环节是将煮熟的豆浆经过特定的...
干丝，即豆腐干丝，经常用作两种菜肴--煮干丝或者烫干丝的简称。起源于扬泰地区，是江苏扬州、江苏泰州一带的地方传统名点，属于淮扬菜。江苏东台也以拌干丝、煮干丝而深受本地和外地人员的欢迎，成为当地早餐的一大特色。煮干丝在乾隆时期名"九丝汤"，即干丝(洁白大干切成细丝)加火腿丝、笋丝、口蘑...
干丝是用豆腐丝做的。干丝经常用作两种菜肴，分别是煮干丝和烫干丝。干丝起源于淮扬地区，是明清扬州、淮安两府一带的地方传统名菜，今流行于扬州、泰州、东台等地，属于淮扬菜。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将...
干丝是中国传统名菜之一，主要流行于江苏、上海、安徽等地。它是以豆腐干为原料，经过精细加工制作而成的美食。干丝的制作过程相对复杂，首先需要将豆腐干切成薄片，然后再切成细丝，这个过程需要刀工熟练，以确保切出的干丝既细又均匀。切好的干丝需要放入沸水中焯烫，去除多余的豆腥味，并使其口感更加爽...