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生煎带骨猪排 生煎带骨猪排的做法 步骤1 忘了拍腌制的了,猪排先泡冷水澡,1个小时左右,然后用厨房纸吸干水分,用锤锤砸～两面都砸下,盐,白胡椒均匀涂满两面,放到盘子里放上姜,料酒腌制一个小时左右,别忘了用保鲜膜盖好……腌好后锅里倒油,7成热时放猪排,煎至两面金黄 步骤2 煎的时候把酱汁调制出来,糖一勺...
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1 忘了拍腌制的了，猪排先泡冷水澡，1个小时左右，然后用厨房纸吸干水分，用锤锤砸～两面都砸下，盐，白胡椒均匀涂满两面，放到盘子里放上姜，料酒腌制一个小时左右，别忘了用保鲜膜盖好……腌好后锅里倒油，7成热时放猪排，煎至两面金黄 2 煎的时候把酱汁调制出来，糖一勺，酱油一勺，蚝油一勺，放点水...
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香煎带骨猪排的做法步骤 1 带骨猪排一块,约350克重,2.5厘米厚。洗净置于盘中,用厨房纸吸干表面水份。 2 撒上少量的盐,现磨黑胡椒,淋上橄榄油,用4个手指指腹画圈按摩猪排,直至猪扒基本将橄榄油吸收。 3 将腌好的猪排盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制十二小时以上。
1/ 带骨猪排一块,约350克重,2.5厘米厚。洗净置于盘中,用厨房纸吸干表面水份。 2/ 撒上少量的盐,现磨黑胡椒,淋上橄榄油,用4个手指指腹画圈按摩猪排,直至猪扒基本将橄榄油吸收。 3/ 将腌好的猪排盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制十二小时以上。 4/ 铸铁楞纹锅用小火预热六分钟以上,用手放于离锅8厘米高的地方...
香煎带骨猪排的窍门 1、关于锅具 楞纹铸铁锅烧热后,不用放油,直接将猪排下锅即可。铸铁锅的高热会将肉汁瞬间锁住,而且猪排煎出的油会留到楞纹中,煎出的猪排肉嫩多汁,且焦香不油腻。煎排最推荐! 如果是不锈钢锅,也请加热至物理不沾温度之上,具体操作方法请见之前的菜谱《平底锅煎牛排》,锅热后加入适量食用...
猪大排肉 带骨猪排供应 冷鲜猪肉片 福利正和 常年供应 价格 ￥1.60万 起订量 1吨起批 2人想买 发货地 山东 临沂 所属类目 食品生鲜;肉禽类;猪肉类 产品标签 猪大排肉;带骨猪排 获取底价 查看电话 在线咨询 临沂福利正和食品有限公司 主营商品:冷冻猪肉;新鲜猪蹄 进入店铺 全部商品 猪排 猪排产品参数...