1 奶油奶酪软化(放入微波炉转下或者隔水加热)2 加入白糖搅拌拌匀 3 加入柠檬汁拌匀 4 再加入淡奶油拌匀 5 加入牛奶拌匀 6 加入打散的蛋液拌匀 7 过筛液体,装入布丁瓶 8 烤箱预热,中下层,水浴法,150度,35-40分钟
14 倒入容器。 我选了三个特别的容器,有玻璃的,有陶瓷的。 放入冷藏室冷藏三小时左右,凝固即可。15 和传统的布丁相比,这款奶酪布丁口感更柔软。16 个人比较喜欢吃这种纯纯的奶酪布丁,也非常适合小盆友吃,营养成分还是很多的。
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奶酪布丁的做法 步骤1 高温消毒布丁瓶,就地取材电饭锅。 步骤2 倒扣晾干备用。 步骤3 半个柠檬挤汁备用,去籽。 步骤4 奶油奶酪夏天室温软化,或隔水软化,加入糖30g炼乳10g(没有炼乳,全部加糖60g,甜度按自己喜好调),搅拌至顺滑。 步骤5 加入牛奶和鲜奶油,隔水搅拌均匀。
奶油奶酪 120g 淡奶油 200克 牛奶 280g 鸡蛋 2个 细砂糖 60g 柠檬汁 5g 方法/步骤 1 我们先来给玻璃瓶消毒,将玻璃瓶清洗干净,冷水下锅煮沸腾后再煮5分钟关火,将瓶子捞出倒扣晾干。2 奶油奶酪隔热水软化,加入细砂糖搅拌均匀 3 加入柠檬汁搅拌均匀。4 倒入淡奶油和牛奶混合均匀。5 鸡蛋打撒后加入搅拌...
奶酪布丁的做法 简介 今天带来的是奶酪布丁,注意调料根据自己口味适量增减。食材 奶油奶酪 100-140g 鸡蛋 2个 牛奶 280g 淡奶油 200g 柠檬汁 5g 绵白糖 60g 方法/步骤 1 将奶油奶酪放在盆中隔水加热融化搅拌 2 加如绵白糖继续搅拌,若没有可加糖粉或者白砂糖,就是越细最后浪费得越少,因为要过筛 3 搅拌...
奶酪布丁的做法 食材 奶油奶酪 40g 牛奶 150g 淡奶油 100g 砂糖 30g 鸡蛋 1只 柠檬汁 3g 方法/步骤 1 准备材料如图。2 奶油奶酪融化变软,稍微搅拌一下摊开。3 挤柠檬汁,然后稍微搅拌,奶油奶酪就会自己化开成半液态。4 加入砂糖,细砂糖用完,只能用粗颗粒砂糖了~5 搅拌均匀后加入鸡蛋,继续搅拌。6 加入...
奶油奶酪 100克 鲜奶油 200克 牛奶 280克 细砂糖 60克 鸡蛋 150克 柠檬汁 5克 水 100克 油 1.5升 方法/步骤 1 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑 2 加入柠檬汁继续搅拌 3 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀 4 鸡蛋打散之后加入搅拌,多打一段时间 5 过滤布丁液,放入耐高温的瓶子内 6 150度...
奶酪布丁 奶酪布丁的做法 1.1、原料图。 2.奶酪软化分次加细砂糖打发。 3.加柠檬汁继续打发成蛋黄酱状。 4.淡奶油混合牛奶加热,边加热边搅拌大约40度温度。 5.牛奶混合液慢慢倒入奶酪中搅匀。 6.鸡蛋打散分次加到奶酪液中搅匀。 7.混合好的布丁液。