【下厨房】巧克力蛋糕栏目为您推荐巧克力蛋糕的做法大全,巧克力蛋糕怎么做好吃,和巧克力蛋糕的家常做法,更多巧克力蛋糕的做法步骤就来下厨房。
13/18打成小尖角的干性发泡,再继续打1-2分钟 从高速中速低速一路打回来 14/18取1/3蛋白加入巧克力糊中 用翻拌加切拌的手法,搅拌均匀 15/18搅拌均匀后,再全部倒回蛋白中继续用切拌加翻拌的手法,搅拌至均匀 16/18倒入马芬模具中 震出气泡,放入预热好的烤箱150度20分钟 17/18漂亮的裂纹,蛋糕香喷喷 18/18筛上...
13.蛋糕主料都已加工好了,可以预热烤箱了 14.将蛋糕糊倒入模具里,烤箱上下火160度,25分钟左右 15.烤蛋糕的时候打发淡奶油,淡奶油里倒入糖打发至有纹理的时候倒入可可粉,打发至其不再流动 16.蛋糕烤好后脱模晾凉 17.蛋糕完全晾凉之后就可以装饰蛋糕了,运用裱花嘴挤出想要的花纹 18.再摆上水果等装饰,巧克力蛋糕...
巧克力蛋糕的详细做法步骤:1、材料。烤箱170度预热待用。 2、鸡蛋和牛奶和蛋糕粉入大一点儿的盆中。 3、用电动打泡器的强打5分钟,打到如图2划出圈后10秒不...
巧克力蛋糕的做法,巧克力蛋糕怎么做请看步骤:1.准备原材料2.将巧克力化成酱3.巧克力酱装到碗里4.蛋糕粉鸡蛋搅拌均匀5.加入半勺橄榄油6.搅拌7.加入适量香蕉牛奶8.巧克力酱加入9.放入微波炉里五分钟就好啦
做法步骤: 第1步、准备食材 第2步、黄油和巧克力隔热水融化 第3步、加入糖粉 第4步、加入盐 第5步、加入牛奶 第6步、加入鸡蛋 第7步、搅拌均匀 第8步、筛入低筋面粉 第9步、筛入可可粉 第10步、加入泡打粉 第11步、翻拌成佩奇最爱的巧克力酱 第12步、纸杯中倒入三分之二巧克力酱 第13步、放入一块巧...
做法将做法保存到手机 1.先准备好所需材料ˊ低筋面粉100gˊ玉米粉20gˊ可可粉20gˊ先过筛备用 2.巧克力砖80gˊ无盐奶油30gˊ放于微波容器ˊ以弱微波加热1分钟溶化备用 (如果没有微波炉ˊ用隔水加热方式完成即可) 3.将要使用的电子锅内锅ˊ用份量外薄薄模抹上一层奶油 ...
巧克力豆 50克 步骤/方法 1 把材料称好 2 蛋清和蛋白分离 3 将10克白糖、玉米油、牛奶、倒入蛋黄中搅拌均匀 4 加入低筋面粉和巧克力粉 5 倒入三分之一的细砂糖 6 打至图片状，就可以再放入三分之一的白砂糖 7 最后把剩下三分之一全部倒入 8 打至干性蛋白，能挑出个小尖就行啦 9 加入三分之二蛋白，...
黑巧克力 40克 可可粉 15克 小苏打粉 1/4小勺 泡打粉 1/2小勺 步骤/方法 1 备齐材料。2 将35克熟核桃仁和砂糖放入搅拌机里打磨成核桃糖粉。3 将核桃糖粉放入容器中，倒入蛋液。4 搅拌至没有颗粒的顺滑状。5 倒入牛奶。6 搅拌至顺滑无颗粒。7 低筋粉，可可粉、小苏打粉、泡打粉混合均匀。8 过筛至蛋...
1 把淡奶油A放入奶锅，小火加热至四周冒小泡，加入巧克力，搅拌至细腻柔滑的状态；2 蛋白里加入少许盐和几滴柠檬汁，分次加入糖A，打发至硬性发泡；3 把温热的淡奶油巧克力糊和一半的蛋白霜切拌均匀；4 把面粉分三次筛入步骤3中，切拌均匀后和剩余的蛋白霜混合，兜底切拌均匀；5 倒入学厨8寸蛋糕盘中，轻轻震...