山西老陈醋厂(山西美和居老陈醋有限公司)是山西老陈醋集团有限公司于1956年在以“美和居”为主体的21家醋作坊的基础上合营而成的国有企业,有6个酿造车间,坚持老陈醋生产“夏伏晒,冬捞冰”的传统操作,是山西老陈醋的酿造基地,现在依然在为我们提供原醋。
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公司地址 山西省太原市马道坡26号 公司描述 山西老陈醋集团有限公司,传承自始创于1368年的美和居醯坊,“美和居”醯坊发明了“熏蒸法”,加之“夏伏晒、冬捞冰”的陈酿工艺,最终做出了“绵、酸、香、甜、鲜”口味纯正的老陈醋。1956年“美和居”等二十一家制醋作坊合营,成立山西清徐曲醋厂,1957年注册商标“东...
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