步骤1 腌制瘦肉 步骤2 山药和胡萝卜断生 步骤3 炒熟肉片 步骤4 炒香配菜 步骤5 调味阶段 步骤6 提香润色开吃 山药炒肉片的烹饪技巧 可根据自己喜好口味适当调整调味料比例 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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备好食材,猪梅花肉切片,山药去皮切片,葱姜蒜切碎备用。 步骤2/9点击查看大图 山药焯水3分钟捞出沥干水分。 步骤3/9点击查看大图 肉片加'太太乐'料酒、'太太乐'鲍汁蚝油、'太太乐'鲜鸡汁、淀粉、少许油抓匀备用。 步骤4/9点击查看大图 起锅烧油,放入葱姜蒜炒香。 步骤5/9点击查看大图 放入肉片快速翻炒变色盛...
方法/步骤 1 山药去皮，可以一边小水冲一边刨干净。防止过敏反应和山药去皮的地方沾上泥土啦～2 山药切片，葱切断。肉片放入2勺红薯粉+1勺老抽+半勺盐+少许水，搅拌均匀腌制。3 热油下肉片断生变色之后立马关火盛出。锅底留油 4 放生姜炒出香味倒入山药翻炒。加入少许水防止糊锅 5 山药熟了之后放入肉片+切好...
1 山药切块，放入凉水泡，去淀粉备用。2 蒜，葱，小米椒切碎备用。3 猪肉切片用淀粉，料酒，生抽腌制10分钟备用。4 起锅烧油，放葱，蒜，小米椒，翻炒煸香后放腌制好的猪肉翻炒。5 翻炒肉变金色后，放山药，放蚝油翻炒，再放半碗清水。6 超级好吃的山药炒肉，做好了。注意事项 根据自己口味进行调味。可以...
1.前期准备,肉切片,切葱花蒜末。2.山药去皮洗净后切成片3.锅内加油,油热后放入一半葱蒜爆香,放入肉炒至变色。4.加入山药,继续翻炒4分钟,倒入酱油提味,翻炒几下后加入适量盐和鸡精,倒入少量蚝油,翻……
1.山药洗好,去皮2.去皮后直接切片3.放入水里。加点盐。防止变色4.起锅烧水。水开5.下入山药片焯水。二分钟就可以6.打出来7.肉切好,胡萝卜切片8.起锅放油下入肉翻炒。加盐,少量9.下去胡萝卜翻炒……
1 铁棍山药洗净后在水中去皮，以免氧化变黑，黑木耳用温水泡发，莴苣，胡萝卜分别切成片，瘦肉切成片用生抽，嫩肉粉拌匀备用 2 热锅中加入食用油烧至七分热，把肉片爆熟后起锅，然后把山药，黑木耳，莴苣，胡萝卜倒入锅中翻炒，加小半碗水，盖上锅盖焖三分钟，然后加入精盐，鸡精翻炒筠匀，最后倒入肉片翻炒...
山药炒肉片的做法,山药炒肉片怎么做请看步骤:1.准备好食材,山药和胡萝卜切成菱形状,不会切也可以顺势切,然后将山药用水焯一下,肉用淀粉、少许盐腌制一会。2.将VCC气垫锅烧热后倒入油。3.接着将腌制好的肉片倒入翻炒变色即可...