在淄博的知味斋,皮脆肉嫩、汁鲜味香的“肴鸡”入选山东省非物质文化遗产保护名录。其传统制作技艺已经有百年历史,受到广大食客的青睐。 周村煮锅 周村煮锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史了。 周村煮锅的特点是味道可口、品种多样、遂热遂吃,煮锅内一般...
济南:泉城大包、孟家扒蹄、烤全羊。 青岛:蛤蜊、扎啤、海鲜、水煎包。 淄博:周村烧饼。 枣庄:菜煎饼、辣子鸡。 东营:利津水煎包。 烟台:焖子、苹果、葡萄酒。 潍坊:杠子头、肉火烧、萝卜、朝天锅。 济宁:鳜鱼、甏肉干饭、羊肉串夹饼。 泰安:火烧、鸭蛋、香肠。 威海:韩国餐、牛尾汤。 日照:京冬菜、海米。
流亭猪蹄、海草凉粉、肉沫烧参、青岛大包、胶东大虾面、高汤鲅鱼丸、青岛西施舌、红岛小海鲜宴 【淄博】 博山豆腐箱、博山香酥牛肉干、石蛤蟆水饺、孝子贡梨、聚乐村“四四席” 【枣庄】 枣庄辣子鸡、枣庄羊肉汤、微山湖四鼻孔鲤鱼、菜煎饼、老蟹靠河沿、山亭烤全羊 【东营】 黄河刀鱼、利津水煎包、黄河口大闸蟹、...
在淄博的知味斋,皮脆肉嫩、汁鲜味香的“肴鸡”入选山东省非物质文化遗产保护名录。其传统制作技艺已经有百年历史,受到广大食客的青睐。 周村煮锅 周村煮锅,是淄博风味小吃之一,迄今已有80多年的历史了。 周村煮锅的特点是味道可口、品种多样、遂热遂吃,煮锅内一般放置肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子、炸豆腐页、肥肠等...
短短四五天， 济南 的泉水宴， 泰安 的山珍、 曲阜 的孔府菜、 临沂 的农家宴， 山东 美食不要太...
近日,由山东省文化和旅游厅指导,山东省精品旅游促进会、山东省乡村旅游协会、山东烹饪协会共同举办的2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选活动发布,并推出了山东乡村美食地图,全省共评选出100道乡村美食。 其中 德州扒鸡 平原签子馒头 宁津长官包子
“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食 近日,2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选结果发布,共评选推出100道山东乡村美食,同时还推出了山东乡村美食地图。 舌尖上的济宁美食 来喽来喽! 济宁上榜的有: 济宁糊粥、微山湖香辣鲤鱼 微山湖漂汤鱼丸、微山湖松花蛋、...
山东,这片历史悠久的土地上,是中国文化的重要发源地之一,在千百年来中原地区众多挑剔食客的品鉴下,山东的各种美食可以说是久经考验。我这趟走了一趟山东的济南、泰安、曲阜、临沂等地,踏上一段边逛边吃的美食之旅,感受山东丰富多彩的美食小吃,探寻这些城市独特的饮食文化。
济宁6种美食上榜山东美食地图→ 近日,2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选结果发布,共评选推出100道山东乡村美食,同时还推出了山东乡村美食地图。 舌尖上的济宁美食 来喽来喽! 济宁上榜的有: 济宁糊粥、微山湖香辣鲤鱼 微山湖漂汤鱼丸、微山湖松花蛋、...
特点:造型优雅,味道鲜美,营养丰富。 蟹黄海参 特点:色泽红润,软烂醇郁,滋味鲜美。 德州扒鸡 特点:鸡皮光亮,色泽红润,肉质肥嫩,热吃时,手提鸡骨一抖,骨肉随即分离,香气扑鼻,味道鲜美,是德州传统风味。 各位吃货们还知道山东有什么样的美食,快快来分享一下吧!