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小米小米原产于中国北方黄河流域,内蒙古,东北地区,主要集中在赤峰、通辽一带。中国古代的主要粮食作物,所以夏代和商代属于“粟文化”。粟生长耐旱,品种繁多,俗称“粟有五彩”,有白、红、黄得白果练、黑、橙、紫各种颜色的小米,也有粘性小米。中国最早的酒也是用小米酿造的。粟适合在干旱而缺乏灌溉的地区生长。其茎...
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脱壳后便是小米 属于禾本科狗尾草属 起源于黄河流域 驯化栽培历史上万年 是我国古代主要的粮食作物 2022年 全国谷子播种面积83.98万公顷 总产量261.8万吨 其中山西21.91万公顷 产量52.8万吨 山西地处黄河中游 黄土高原东部 地貌类型复杂多样 山地、丘陵占80%以上 适宜发展杂粮产业 作为主要杂粮的谷子 在各地市都...
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因此,在中国人的心目中,小米事关重大,可不仅仅是粮食而已。 它可不只是粮食而已! 在古代早期,它还是问卜祀神之物——《诗经》有云“握粟出卜”。 夏朝国君少康以粟酿酒,成为中国酿酒业的先祖“杜康”。 梁启超认为,粟曾为货币,他在《中国古代币材考》一文中说:“古代以粟为...
粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；烦热消渴，口干；热结膀胱，小便不利等。粟米是谷类...