藠头这两个字大家可能不怎么认识,这个字读jiao头,二声,其实看着高端,但却是咱们日常生活中常见的食物,就是小洋葱,在农村这种食物有很多,存活几率也比较大,更容易生长,我们那管它叫“ 大脑瓜”,味道偏辣,是一个下饭的好菜。 另外,它的营养价值非常高,有丰富的维生素c和维生素b族,能够增强人体的免疫力,对抗癌...
植物学史 洋葱原产于中亚或西亚，现有很多不同的品种，已经用于世界各地的食物。在公元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，之后传到地中海区。西汉时，张骞通西域，从西域带回许多物种。当时在西域已经有种植洋葱的记录。地理大发现之后，由欧洲向世界传播。16世纪，传入北美洲。17世纪传到日本。18世纪时，《...