01 擀面皮：起源和历史：擀面皮是宿迁人的美食记忆，是宿迁十大小吃之一。材料和制作：擀面皮的面皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，加入新鲜的黄瓜丝、豆芽等配菜。特点和口感：擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点，口感丰富，酸辣开胃，爽滑劲道，让人食欲...
擀面皮-宿迁风味小吃的做法步骤 步骤1 准备好材料,如有黄瓜丝,香菜,绿豆芽更好。 步骤2 将面皮切成自己喜欢的宽度 步骤3 煮或者烫到如图所示就可以捞出啦! 当然也可以直接开水上锅蒸5分钟!出来的口感更Q弹劲道! 用一个稍大一点的,俗称叫盆的容器😅,里面加点温开水,倒入各种调料和捞入的面皮尽情搅拌均匀。
手工现做的擀面皮,宿迁人就好这一口!一碗擀面皮,是多少离家归家宿迁人的执念!#宿迁美食 #擀面皮#人间烟火 #省饭课代表 #吃遍宿迁 - 吃遍宿迁于20241119发布在抖音,已经收获了87.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
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宿迁市湖滨新区曹氏擀面皮店的地址为宿迁市湖滨新区皂河镇黄墩美食街北面第八家,位于江苏宿迁宿豫区,江苏省宿迁宿豫区船闸社区,江苏宿迁宿豫区阎集村委会,注册于2021年4月8日,法人是曹天柱,主要业务范围为许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方
无论从卖相，还是味道，宿迁擀面皮都是至尊无上的。红红的辣椒油，加上芝麻配香，黄瓜丝条的入味，让你有了夏天的感觉。加上韧劲十足，口感极佳的擀面皮 各种调料的搅拌，或者各种辅料的加入，让宿迁擀面皮呈现不同的口味。精致的盐水，让擀面皮的口感更加润滑与紧至。入口的味道，至今仍然在我脑海里回荡，额流...
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宿迁市洋河新区宇辉擀面皮店成立于2020年07月13日,位于宿迁市洋河新区洋河镇新城名苑1号岗西侧171、173号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)等。 2、人员情况宿迁市洋河新区宇辉擀面皮店法定代表人为夏宇辉。 上述...