【下厨房】家常炒菜栏目为您推荐家常炒菜的做法大全,家常炒菜怎么做好吃,和家常炒菜的家常做法,更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
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做法步骤:1.把菜心洗净,沥净水分,切去根部较老的部分。2.再把菜心斜刀切成长段。3.把大蒜拍一下,再切几刀,不要太碎。猪肥肉切成丁,没有猪肥肉丁,这道菜就失去了灵魂,用猪肥肉丁榨油炒菜心,炒出来的菜会更香。4.锅内加入油烧热,下入猪肉丁翻炒,将猪肉丁翻炒至颜色变黄,把肉丁炒出油。5....
分享16道家常菜的做法,收藏好,过年选着做,不用为过年做什么菜发愁了,下面看看都有那些菜,有没有你喜欢吃的 【肉丝尖椒烧茄条】材料:茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量 做法:1.茄子和尖椒去蒂,洗净,将茄子切成比筷子稍粗些的条 ...
3、加入辣椒煸炒,加适量豆瓣酱。 4、将焯过水的豆腐放入锅中,加入适量盐、糖、酱油。 5、翻炒均匀后,倒入少量水,用大火煮10分钟即可。 二、鱼香肉丝 用料: 1、猪里脊肉150克 2、胡萝卜、木耳适量 3、青红椒各一个 4、葱、姜、蒜、花椒适量 5、盐、糖、酱油、料酒适量 6、淀粉适量 步骤:...
做法步骤:1.把黄花菜和木耳提前1-2小时放在冷水中泡发,将黄花菜和木耳泡发好。2.把黄花菜摘洗干净,木耳去掉根部,撕成小朵。3.鸡蛋磕入碗内打散,搅打均匀,猪肉切片,加入料酒和白胡椒粉抓匀,再加入淀粉抓匀腌制10分钟,这样炒出的肉片口感嫩,不腥不柴。4.锅加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,待蛋液稍...
生活不过一日三餐四季,有烟火的生活,才是人们向往的幸福的生活。厨房新手必学的20道家常菜,百吃不腻,简单实用,收藏好,学着做,晚餐天天不重样,满满都是家的味道,下面分享下做法:【西红柿炒鸡蛋】所需材料:西红柿2个、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、米醋几滴、白糖1汤匙、做法步骤:1....
做法: 1.猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟。 2.绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑木耳泡软洗净切细丝备用。 3.调好鱼香汁备用,葱、姜、蒜切末备用,泡辣椒切末备用。 4.锅中放足量油,油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白,盛出备用。