2024年1月8日,由惠州市惠阳区文化广电旅游体育局、惠州市惠阳区人力资源和社会保障局、惠州市惠阳区市场监督管理局主办,惠州市惠阳区旅游协会、惠州市惠阳区餐饮协会承办的“时尚湾区·好客家宴”第一届惠阳新派客家菜美食评选活动在惠州市新华职业技术学校举行。
“此次培训让我对烹调有了更加全面和细致的认识,学会了很多知识和技能,我会继续发扬所学,不断探索和创新,传承和推广我们连城美食,让更多人喜欢连城美食,喜欢连城。”来自豪客人家特色菜酒楼的厨师黄晓均表示。 连城作为“中国美食名城”,...
梅州市客迁食品有限公司,位于叶帅故里--广东梅州,成立于2013年,秉承客家传统美食文化精粹而有所创新,采用传统制作工艺结合现代化管理,每个产品都经过精心挑选,严格加工,通过无人化包装和规模化生产,确保在保留传统风味的同时,也能满足现代人对 - 梅州市梅江区富强
在全球化的今天,粤菜不仅在中国国内受到追捧,更以其独特的魅力征服了世界各地的美食爱好者。 粤菜即广东菜,广义上的粤菜包括广府菜、潮汕菜、客家菜、粤西菜 以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜,而我们平时所说的粤菜指的是狭义上的粤菜广府菜,广府菜源自中原,做法比较复杂、精细,如湛江水晶鸡、白切鸡、烧鹅...