宝塔肉的做法 步骤1 材料有,五花肉,梅菜,姜葱蒜,五香粉,生抽老抽适量,南乳一块,盐适量。 步骤2 1,五花肉切一块方形的,梅菜适量。 2,梅菜用开水浸泡,姜葱蒜切碎。 步骤3 3,五花肉煮透,不用过度煮,刚熟就好。擦干水份,热油炸猪皮那一面。 步骤4 4,姜葱蒜,五香粉,生抽老抽,南乳,调成汁,如果你的梅菜是...
作者: 大摊料理 色艳软糯,唇齿留香,老好吃了 用料宝塔肉的做法步骤 菜谱创建时间:2022-09-15 10:27:17 打开App收藏 清蒸山药肉丸(宝宝辅食) 14 人做过 海底捞、火锅等万能蘸料公式 自制饮品、奶茶～杨枝甘露 家常菜大全 家常菜大全 早餐大全 红烧肉做法 牛肉做法 排骨做法 可乐鸡翅做法 豆腐做法 全部...
宝塔肉 宝塔肉的做法 1.1、把五花肉清洗干净, 2.2、把五花肉放入锅中煮2--3分钟 3.3、把五花肉放入油锅中,加入适量老抽上色炸金黄色,即可。 4.4、把五花肉用滚刀法,切片 5.5、把清洗干净的梅菜,切碎。 6.6、把切好的梅菜,用五花肉一层一层的铺好!放入蒸箱 蒸 10-15分钟! 小贴士 做菜可以享受刺激,烹饪可以带...
1 准备一块比模具稍大点的带皮五花肉，煮八分熟 2 用重物压平，放冰箱冷冻3-6小时 3 按照模具大小整理方块肉，切下来的边角料也不要扔，留着和梅干菜一起炒。切薄片，2毫米左右，沿着边缘不要切断，慢慢切 4 把肉涂抹上调料 5 把肉塞到模具里 6 把炒好的肉沫梅干菜塞进模具里，压实，上锅蒸2小时 7 ...
做法步骤：第1步、高压锅里加入适量清水（若用普通锅，水要没过五花肉），放入焯过水的五花肉、八角、桂皮、花椒、姜、葱段、料酒，煮30分钟。第2步、煎锅放入少许油，放入控干水分的五花肉，肉皮朝下，盖上锅盖，小火煎2-3分钟，将肉皮煎至微黄（也可油炸），可拿出来看看肉皮是否已上色，如果不上色可再煎2...
【宝塔肉】01.五花肉大火煮熟,需要八角、秘制酱料、一起下锅煮,11.煮熟后捞出凉冷 修成正方形,21.用保鲜膜包紧,放入冷冻室冷冻三小时!,31.如图:三小时后的五花肉!,41.在用滚刀法切肉,切厚片 差不多2cm ,51.切完片后 ,在五花肉中间加入梅干菜,把五花肉顶起来后用牙签
宝塔肉的做法 食材 五花肉 1块 梅干菜 150克 香菇 3朵 玫瑰腐乳汁 2勺 菁酱油 2勺 老抽 1勺 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 五花肉洗净放锅里加姜片葱焯水。2 水开后撇去浮沫，煮至能用筷子插动后捞出。3 趁热抹一层老抽和红糖。4 稍凉后，锅里放两勺油，五花肉皮朝下，放锅里炸至肉皮起泡呈深色...
宝塔肉的做法步骤 点击查看大图 1.带皮的五花肉洗净 点击查看大图 2.准备好模具(某宝有卖) 点击查看大图 3.猪肉冷水下锅,加料酒,葱姜蒜焯水,猪肉变色筷子能插得进后捞出 点击查看大图 4.猪肉的大小要比模具稍大些,煮熟了的肉会变小了 点击查看大图 5.锅内放冰糖小火熬成糖色,加适量的清水,老抽,猪肉放入...
宝塔肉的做法？来跟小编学吧 食材 猪肉 适量 梅菜 适量 方法/步骤 1 五花肉切成方块把葱姜蒜等材料备好 2 梅菜用开水侵泡 3 把五花肉煮熟，用油把猪皮炸一下 4 把葱姜蒜，南乳，五香粉，老抽生抽和凤球唛鲍鱼汁调成汁 5 把五花肉放在汁里腌制半天以上，然后用刀切沿着边切一刀到尾不要断。6 用一个倒...