8：起糕。是山东省威海市的一种著名传统糕点小吃，尤其在文登和乳山地区更为常见。起糕在形态上通常呈现为方块状，大小适中，便于食用。其外表金黄，色泽诱人，是通过蒸制工艺制成的。起糕的质地柔软而有一定的弹性，切割时能够清晰地看到内部的纹理，给人一种细腻而精致的感觉。起糕的质地软糯适中，既不过于干硬...
威海的海蛎子以其鲜嫩多汁而受到赞誉。铁锅海蛎子是将新鲜的海蛎子与各种调料一起煮制而成，口感鲜美，营养丰富。4.豉汁扇贝 威海是扇贝的主要产地之一，豉汁扇贝是一道独特的威海小吃。扇贝鲜嫩可口，搭配豉汁的独特味道，让人回味无穷。5.千层饼 千层饼是威海的传统糕点之一。它由多层薄饼叠加而成，口感酥脆，香甜...
起糕是山东省威海市的传统糕类小吃，特别在文登和乳山地区广受欢迎。这种小吃通常与稀饭一同食用，因为其口感细腻、味道鲜美，人们吃得较快，容易噎到，因此也有“噎煞狗”的别称。在威海的小饭馆里，起糕的价格非常亲民，几元钱就能买到一块，既好吃又实惠。六、威海清汤：清澈见底，味道鲜美 威海清汤也是山东威...
锅煽海蛎子是威海特色美食，也是一种营养丰富的小吃。将新鲜的海蛎子肉洗净，用盐、姜、葱、胡椒粉等调料拌匀，然后裹上面粉和鸡蛋液，放入油锅中煎至两面金黄。这样做出来的海蛎子肉外皮焦香而内部鲜嫩，口感滑溜而富有弹性。你可以搭配一些香菜或者辣椒油来吃，也可以直接吃，感受海蛎子肉的香气和滋补。第八位 喜饼...
3.葱烧海参：威海的葱烧海参是用海参、葱、姜、蒜等食材烹制而成，口感嫩滑，汤汁浓郁。4.千层饼：千层饼是威海的传统美食，以鸡蛋、面粉、油等食材制成，口感香脆，层次分明。5.鲅鱼水饺：威海的鲅鱼水饺以鲅鱼肉为馅，搭配传统的水饺皮，口感鲜美。6.豆面粑粑：豆面粑粑是威海的传统小吃，以豆面和芝麻为主要...
威海起糕,特别是在文登和乳山地区尤为常见,是一种传统的糕点小吃。起糕的制作工艺简单但独特,主要成分是薯面,将其放入瓦盆中搅拌均匀后蒸熟,再切成方块。威海起糕因其酥软的口感而闻名,吃起来非常过瘾。由于口感较干,容易噎人,因此又被称为“噎煞狗”。通常,威海起糕需要配上稀饭一起食用,这样更加美味。起糕不...
一、威海糖饼威海糖饼，是一种有着百年历史的传统点心，以其独特的口感和精美的制作工艺而著名。选用优质面粉、白砂糖、花生油等为主要原料，经过多道工序精心制作而成。威海糖饼的特点在于外皮酥脆、内馅香甜，口感层次丰富，是威海人民喜爱的特色小吃之一。二、威海烧烤威海烧烤是一种具有浓郁地方特色的美食，以其选材...
起糕是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。3.千层饼 千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，...
甩炸，一种看似普通却蕴含着威海特色的美食。以猪肉、鸡脯肉、贡丸、香肠、火腿肠以及蔬菜穿成串，放在油里炸熟后抹上酱料。每一口都是对威海小吃文化的最好诠释。无论是早餐还是夜宵，甩炸都是威海人生活中不可或缺的一部分。威海的美食文化不仅仅是一种味觉的享受，更是一种对生活的热爱和追求。每一道特色...
起源和历史：豉汁扇贝是山东威海著名的特色小吃，具有悠久的历史传统。它是当地人喜爱的美食之一。材料和制作：制作豉汁扇贝的过程相对简单。首先，将洗净的扇贝用小刀撬开，去除内脏和腮。然后，将泡软的粉丝放在扇贝上。在炒锅中放油，将蒜蓉炒香后盛出。趁热将蒜蓉油均匀地放在每个扇贝上的粉丝上。然后均匀地浇上...