步骤2 制作馅料:1,奶豆腐搓碎;2,加入室温放软的黄油(我用的是奈特兰的,我觉得挺好用的);3:加入砂糖;4,把食材搅拌均匀(我是一开始用硅胶铲拌拌,等把黄油拌差不多也是直接戴手套下手抓匀,感觉比用铲子拌省劲的多) PS:馅我也基本会提前做好,放置一段时间,会没有那么软。 步骤3 包:把饼皮和馅料分别分...
步骤1 奶豆腐500 黄油280 糯米粉熟340 蜂蜜40 蔓越莓50 葡萄干50
步骤25 用小彩绘毛笔描在你想填充的地方 (晾凉的月饼可以用保鲜膜包好等待回油 一般两至三天后表皮完全回油 会变得又软又润) 步骤26 一个成品图呦 回油一天后的小月饼
1,奶豆腐搓碎; 2,加入室温放软的黄油(我用的是奈特兰的,我觉得挺好用的);3:加入砂糖;4,把食材搅拌均匀(我是一开始用硅胶铲拌拌,等把黄油拌差不多也是直接戴手套下手抓匀,感觉比用铲子拌省劲的多) PS:馅我也基本会提前做好,放置一段时间,会没有那么软。 包:把饼皮和馅料分别分成20克和30克团好,至...
奶豆腐月饼的做法步骤 步骤1 制作奶豆腐馅:将奶豆腐切成小块,然后用手捏碎。尽量捏得碎一些,不要有大颗粒。 步骤2 制作熟糯米粉:将40克糯米粉放入小碗中,用筷子在粉上戳👇几个洞,然后上锅隔水蒸15-20分钟。取出后把成块的部分碾碎,放凉备用。
🍰奶豆腐馅月饼教程。👩🏻🍳今年做的奶豆腐馅月饼特别好吃,一共做了4种奶豆腐、奶皮子、芝士和奶渣子,四种馅都超级好吃。4种馅料的月饼都可以常温吃,加热吃都没有问题。 🍰芝士月饼加热效果: 1️⃣微波炉去叮一个30秒的芝士月饼。 - 赛努!朝鲁门于
奶豆腐馅月饼—做成饼干的脑子进水版的做法,豆果美食为您提供奶豆腐馅月饼—做成饼干的脑子进水版的做法图文步骤,了解奶豆腐馅月饼—做成饼干的脑子进水版所需食材,掌握奶豆腐馅月饼—做成饼干的脑子进水版的做法技巧,让您轻松做出奶豆腐馅月饼—做成饼干的脑子进水版。
奶豆腐月饼的做法步骤 步骤1 一块奶豆腐备用 步骤2 把奶豆腐搓碎用筛子筛一下,不然又块不好操作 步骤3 把黄油70克,糖浆20克 熟糯米粉125克放入盆里 步骤4 再加入筛好的奶豆腐 步骤5 所有配料拌匀备用 展开全部 步骤6 步骤6 饼皮用的是广式月饼皮,把饼皮和好备用 ...
奶豆腐馅月饼的做法步骤 步骤1 做月饼所需要的工具。 步骤2 外皮准备:容器中倒入转化糖浆和枧水,搅拌均匀,再加入花生油或玉米油,继续搅拌至乳化状态。筛入面粉,用刮刀或手搅拌均匀揉成面团。注意不要过度揉面,以免起筋。 包上保鲜膜静置1~2个小时,让面团松弛。
记录奶豆腐月饼的馅料成分比,方便查阅。方子总量约600g,100g月饼模具做12个。 用料 奶豆腐(较软) 480克 蜂蜜 50克 奶嚼口 50克 奶粉 20克 奶豆腐月饼馅的做法步骤 步骤1 奶嚼口和蜂蜜用来调整甜度和奶味。上述材料混合均匀,能成团即可。 步骤2 烤箱预热200℃,5分钟,转180℃再烤13分钟。