时间:30分钟 食材清单 夏枯草25g、鸡蛋1个、水2碗 烹饪步骤 小贴士 大家一定仔细听语音,音频来自倪海夏老师 4/5
清洗夏枯草,去除杂质。 用清水浸泡夏枯草15分钟,然后与鸡蛋一同放入锅中煮。 鸡蛋煮熟后,取出敲碎,再放入锅中继续煮。 当两碗水煮成一碗时,即可享用鸡蛋和汤。💡 注意事项: 仅在未发炎的情况下食用。 夏枯草性寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。 可以适量加入生姜或红糖调味。 确保购买正宗的夏枯草,假冒产品无效。💡...
煮制过程:将清洗好的夏枯草和鸡蛋放入砂锅中,加入适量清水。大火烧开后,转小火继续煮。期间可以用勺子背面轻敲鸡蛋壳表面,使其产生裂纹,以便更好地吸收夏枯草的药效。继续煮15~30分钟,直到汤汁变成深褐色,鸡蛋也完全煮熟。 享用美食:关火后,让鸡蛋继续浸泡在汁水里,放置温热不烫手时,将鸡蛋取出剥壳。然后将夏枯草...
1. 准备新鲜的夏枯草和鸡蛋,适量盐和水。2. 将夏枯草洗净晾干后研碎,用纱布袋包裹。3. 把夏枯草包和鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水位需没过鸡蛋,加入适量盐。4. 开火加热,煮沸后转为中小火,煮12-15分钟,期间搅拌鸡蛋以确保均匀受热。5. 煮好后关火,让鸡蛋在锅中自然冷却。6. 可根据个人...
夏枯草煮鸡蛋的正确方法主要包括准备材料、煮制和调味三个步骤。首先,准备好所需的材料。这包括夏枯草、鸡蛋、开水以及可选的调味料如盐、生抽等。夏枯草是一种中药材,具有清热解毒、利尿排湿的功效,通常可以在中药店购买到。选择新鲜的夏枯草,用清水冲洗干净,沥干水分备用。鸡蛋则选用新鲜的,确保蛋壳...
夏枯草煮鸡蛋的正确方法是将夏枯草与鸡蛋一同放入锅中,加水煮至鸡蛋熟透,然后剥去蛋壳继续煮煮,最后吃蛋喝汤。夏枯草,作为一种常见的中草药,具有清热解毒、散结消肿的功效。它与鸡蛋的结合,不仅赋予了鸡蛋独特的草药香,还增强了其营养价值。煮制过程中,夏枯草的精华逐渐渗透到鸡蛋中,使得鸡蛋在口感...
首先,准备好食材。清洗夏枯草并晾干,然后捣碎并放入纱布袋中,浸泡在清水中,准备放入锅中。鸡蛋也需要清洗,表面划几刀以便入味,避免煮熟后变形。烹饪步骤如下:在锅中加入夏枯草和水,水位要刚好没过鸡蛋。适量加盐,调整个人口味。水烧开后,放入鸡蛋,再次煮沸后转小火,煮12-15分钟。煮好后,让...
首先,准备所需的食材:新鲜的夏枯草、鸡蛋、适量盐和水。夏枯草与鸡蛋的比例可根据个人口味调整,一般来说,夏枯草的量为鸡蛋的一半。洗净夏枯草,晾干后研碎,用纱布袋包裹,放入锅中。鸡蛋处理同样简单,洗净后轻轻划几刀,方便味道渗入。接着,将夏枯草包和鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水位需没过鸡蛋...
制作夏枯草煮鸡蛋,您需要准备夏枯草、鸡蛋、食盐和清水。夏枯草和鸡蛋的比例可以根据个人喜好调整,但建议使用新鲜夏枯草以保持最佳风味和药效。3. 夏枯草的处理 首先,将夏枯草清洗干净,甩干水分。然后,将夏枯草切碎,装入干净的布袋中。将布袋放入锅中,加入适量清水。4. 鸡蛋的处理 鸡蛋需清洗干净,并在...