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10. 甘松 甘松的甜香能够中和肉类的腥味，使菜肴更为醇厚。11. 五加皮 五加皮是经典的中药香料，它能够为菜肴带来一丝中草药的香气。12. 山奈 山奈与五加皮相似，都是中药调料，能使菜肴味道更为深沉。13. 良姜 良姜带有一丝辣味，它既能去腥又能增香，是大厨后厨的必备。14. 白芷 白芷的清香适用于鱼肉或...
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增香的调料有什么 增香的调料有八角、桂皮、香叶、丁香、草寇、肉蔻、白芷、茴香、花椒、陈皮、山奈、生姜等。增香的调料因具有调味增香的独特效果，故在烹调中运用十分广泛。比如用于卤制各种食材、制作味道醇厚的香辣菜等。中国人吃美食喜欢放各种调料，有增香的，也有提鲜的。有了这些调料，做大肉、腌制、烧烤...
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