1/10准备好油面筋和猪肉末 2/10肉末里面加一个鸭蛋,少许葱花,2小勺盐和少许料酒 3/10肉馅搅拌均匀 4/10油面筋用手指戳一个洞,将里面压空 5/10然后塞肉,一只手用筷子夹肉,另一只手大拇指往里面塞,依次塞好 6/10锅里放入少许油,油面筋缺口朝下 7/10然后加入盐,料酒,耗油和六月鲜酱油 8/10加入适量的水...
做法步骤：第1步、调馅。第2步、用手指扣一个小孔。第3步、扣成这样。第4步、把肉馅塞进去。第5步、塞好肉馅。第6步、烧油，下面筋肉。第7步、把面筋肉底先煎下，固定好，倒入一碗水。水末过在面筋肉中间。第8步、放调料。第9步、焖煮20分钟开锅。第10步、做好，可以吃了。来自 美食天下 美食博主成...
1.准备原料:面筋、猪肉、姜。 点击查看大图 2.将猪肉加姜剁成肉泥,加适量盐及料酒拌匀。 点击查看大图 3.将面筋切成差不多大小的剂子。 点击查看大图 4.将面筋展开,放入肉馅。 点击查看大图 5.把面筋四周的边折起来包住肉馅。 点击查看大图 6.炒锅入油,加热。 点击查看大图 7.将面筋放入油锅煎制金黄,翻...
做法步骤：第1步、小葱洗净切碎，肉馅中加入生鸡蛋一个，放点木薯粉或者红薯粉，或者淀粉都行，加入葱花姜末，十三香，耗油，生抽，糖，盐，料酒顺一个方向搅拌均匀上劲备用。第2步、面筋泡戳洞塞入肉馅，不要塞很满，半满或者三分之二满就行。塞好备用。第3步、锅里放油，爆入姜片，加水，加适量盐，糖，少...
多少肉,多少面筋!肉末加入鸡蛋,料酒,少许酱油。 第2步、彻底搅拌均匀!稍微上色即可,只是调个底色。 第3步、油面筋用筷子戳一个小洞,把手指放进去轻轻搅动一圈。别太用力哦,那样面筋会破的。 第4步、用筷子或者手将肉末塞到面筋里,尽量塞满,然后抹平小口。 第5步、依次做好,放入料理锅中。 第6步、加适量...
面筋塞肉 原料:面筋、肉末、老抽、生抽、白糖、油、盐、水、葱花。 做法步骤: 第1步、超市买的面筋。 第2步、用筷子扎一个小洞。 第3步、肉末。加葱花。老抽生抽。生粉搅拌均匀。 第4步、把肉塞进面筋里。 第5步、在口子处粘点生粉。然后放入蒸锅里,蒸十分钟。 第6步、打出来。 第7步、起锅放油放水...
面筋塞肉的做法,面筋塞肉怎么做请看步骤:1.准备食材:面筋16个,猪肉馅儿500g,香菇碎50g,蒜蓉30g,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖2勺,料酒1勺2.香菇打成香菇碎,蒜打成蒜蓉,所有配料一起倒入肉馅儿,搅拌上劲...
面筋塞肉 面筋塞肉的做法 2.把葱,香菇,胡萝卜切成颗粒状,葱段和姜切成丝状待用 3.剁好的肉糜加上香葱,香菇,胡萝卜粒,鸡蛋,生抽,蚝油,盐,鸡精,芝麻油等调料搅拌均匀 4.取一个面筋,用筷子在表皮挖一个洞,轻轻搅拌几下,把里面的网状结构压平,腾出更大的空间方便塞肉...
面筋塞肉的做法 步骤1 食材1⃣️面筋15个 2⃣️五花肉糜(3:7肥瘦)300g 3⃣️马蹄8-10颗 4⃣️小葱适量 步骤2 1⃣️肉糜里加入切碎的马蹄、葱花,加入两勺酱油,一勺老抽,2g盐,2勺生粉,5g白砂糖,适量胡椒粉,适量油,按一个方向搅成糊状 ...