塞罕坝国家森林公园以其特产板栗而闻名世界，这种板栗以其颗粒饱满、香甜、皮薄的特性闻名，被誉为“天津甘栗”。在日本、香港、澳门等地，板栗享有“出口土特产品”的美誉，尤其在出口量和质量上占据全国首位。其历史源远流长，《诗经》和《史记》中就有相关记载，自古以来就深受人民喜爱，糖炒栗子和...
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另外，塞罕坝盛产白蘑，坝上白蘑既可做卤，亦可做馅；既可调汤，又可配菜，为塞外一绝。游塞罕坝必须得美美地吃上几顿。
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据说这里还有一种花叫甘枝梅，在塞罕坝海拔1700米。冬天高原零下30-40度，依然不败绽放。塞罕坝人爱甘之美。这种没有一片叶子的梅花盛开，然后持续数年。北山大扁杏产于河北围场。7月中旬出成绩。成熟后，采摘、去瓤、剥去硬核、取出杏仁、干燥、过筛，即得成品。它的形状像一颗心，又扁又细。果仁...
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