地瓜炒肉片的做法 步骤1 这个据说叫地瓜,话说地瓜不是红薯么…… 步骤2 地瓜撕皮,撕皮过程参考撕脚老皮的酸爽程度… 步骤3 呃,被毫无章法乱切一通的地瓜君 步骤4 装B斜切法大蒜 步骤5 被三八线严格分开的小肥鲜肉和小瘦鲜肉……葱君有话要讲:我不是三八(+﹏+)~ 步骤6 三料鼎立,有话说的葱君被立斩了 ...
10 倒入生抽和老抽,此步骤一出,闺女立马冲进了厨房,说太香了……11 倒入大蒜和地瓜,放少许盐,因为地瓜本来就是脆甜的,所以不要放糖了~炒吧炒吧 12 装盘,因为放过生抽,所以不要放鸡精也很鲜,看起来很下饭有木有!其实吃起来比你想象的更下饭有木有!
1 1、将地瓜、肉片以及各种辅料准备好 2 2、倒入食用油,将肉片开始煸炒 3 3、肉片煸炒后倒入地瓜片,可适量的加点水防止粘锅 4 4、地瓜与肉片煸炒一段时间后,放入青椒 5 5、中火煸炒5分钟后,可根据调味倒入生抽,加食用盐 注意事项 放入地瓜后可适量的加水 ...
🍠地瓜炒肉片,甜脆可口,肉片滑嫩下饭!🥩做法: 1️⃣地瓜去皮、洗净、改刀,切薄刀; 2️⃣鲜小米辣切丝;香蒜苗切节; 3️⃣瘦肉选用梅花肉更嫩,改刀切成薄片,肥瘦相间,切好放入水中解下冻,洗去血水; 4️⃣控干水份倒入碗里,加入盐、鸡 - 川
地瓜肉片 原料:地瓜、青椒、葱姜、淀粉、肉片、红椒、油、盐、料酒、鸡精、老抽。 做法步骤: 第1步、启动: 自动启动时间: 0 S温度: 0 ℃地瓜冼净撕去皮切片备用青红椒冼净切片肉片放盐料酒 鸡精老抽抓匀备用 第2步、启动: 自动启动时间: 320 S温度: 130 ℃锅内放水烧开放入地瓜煮2分钟后捞出过清水控干...
1.地瓜【又叫凉薯、葛薯、地瓜、凉瓜、地萝卜、沙葛、豆薯】1个、猪里脊肉150克、红朝天椒2个、绿朝天椒2个、生姜1个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺、鸡精1勺。2.猪里脊肉洗净后,用刀片去肥肉以及肉皮。……
🍠地瓜炒肉片,甜脆可口,肉片滑嫩下饭!🥩做法: 1️⃣地瓜去皮、洗净、改刀,切薄刀; 2️⃣鲜小米辣切丝;香蒜苗切节; 3️⃣瘦肉选用梅花肉更嫩,改刀切成薄片,肥瘦相间,切好放入水中解下冻,洗去血水; 4️⃣控干水份倒入碗里,加入盐、鸡精、味精、白糖、一品鲜、香醋、白酒、红薯粉,搅拌出粘性...
2、地瓜和红椒去皮去蒂、清洗干净、改刀切薄片,放碗中备用 3、姜、蒜切末,稍微有颗粒感更好,放碗中备用 4、热锅凉油,开大火,锅6成热下入腌制好的肉片,用筷子快速滑动,肉变色时下入姜末、蒜末炒香 5、倒入黄酒祛除腥味,加镇江香醋提味,大火翻炒,炒出香味 ...
1 准备好要使用的所有食材,有白地瓜一个,猪肉250g,红薯淀粉适量,生抽酱油适量,蚝油适量,花生油适量就可以了。2 把准备好要使用的白地瓜去外皮,后用水冲干净,用刀切薄片。把猪肉的精瘦部位分离开都切成片,不计较的直接切成片就行了。3 把事先准备好要使用的所有瘦肉放入一点红薯淀粉和适量的生抽酱油,...
白地瓜炒肉片的做法 步骤1 材料切好备用。 步骤2 冷锅热油,先倒入肉片翻炒,再加入葱姜爆香。 步骤3 加入料酒去腥,再加入少量的生抽,翻炒。 步骤4 倒入准备好的材料。 步骤5 翻炒。 步骤6 顺锅溜一圈水,翻炒,加入少量的盐。 步骤7 炒到没有水份即可。