梨山是全台湾海拔最高的高山茶产区,其海拔高度高达2600公尺。一般称梨山茶者,至少种在海拔2000公尺以上,翠峦、翠峰、华岗、新旧佳阳一线,皆以梨山茶称之。梨山地区海拔高,天气的特征是昼夜温差大,春夏之交,整天云雾笼罩,是孕育茶树的最佳环境。茶的特色 梨山茶芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高,香气淡雅,...
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茶知识科普💯茶汤凝胶聚香🍃台湾梨山茶。茶知识科普💯茶汤凝胶聚香🍃茶中顶品🍃台湾梨山高山茶🍃🍃台湾梨山高山茶产地: 产于台湾省台中市梨山。梨山茶园是高山高冷茶园,海拔在2000米以上冬天常有结霜、降雪,日夜温差大,因此生长 - 闲栖堂·茶文化于202
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那么,台湾梨山茶属于绿茶还是红茶呢?答案是:绿茶。因为台湾梨山茶采摘后不经过发酵等加工过程,直接通过高温烘焙或低温烘干制成,所以属于绿茶茶类。 三、台湾梨山茶的特点 1. 芳香浓郁:台湾梨山茶生长的环境决定了其茶叶含有丰富的芳香成分,如桂花香、茉莉香、兰香等,口感细腻香甜...
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