据传，明万历年间，神宗皇帝巡游中原，在双桥曾品尝过“双桥酒”，并亲赐墨宝：双桥老酒，御液琼浆。双桥酒作为贡酒曾风行于北京和南京，流行于中原地区。因村中糟坊多、产量大、质量也好，为扩大影响、统一销售，20世纪30年代末，村民王仁俊在郑州长春桥附近（今二七路一带），集资开设“新新酒店”，专销“双桥酒...
双桥酒起于盛唐，兴于明清。明万历年间，有一荥阳郑姓酒师，因膝下无子，将秘方传与其婿王宏业。王宏业是郑州西北三十里之双桥村人，因此，郑州之双桥大曲乃“土窟春”之真传。经过几百年的传承发展，到现在，双桥酒的酿酒手工技艺已经达到了炉火纯青的地步。君兴双桥的董事长王帅，更是在原来的基础之上，规范古法酿...
双桥酒,出自双桥村。双桥村地处邙山余脉丘陵地带,索须河从村边流过。索须河水经厚土过滤净化后渗入村子地下水层,村内地高井深。好水酿好酒,双桥村井水清冽甘甜,是酿酒的最佳用水。 双桥酒历史悠久,始于明代,盛于清朝,距今已有300多年的历史。据传,明朝有一位经营山西汾阳杏花村“汾酒”的商人夜宿双桥村,饮用了村中...
双桥酒选用北方优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,以老五甄续渣法混蒸混烧,使用传统地锅固态蒸馏出酒,量质摘酒,并开创性地采用了北方罕见的小窑池酿造工艺,在古窑泥池固态发酵六十天,让酒醅的发酵更加充分均匀,生成更多的提香物质,使酒体更加丰满,口感更加绵柔。尤其是其独特的“三锅一混”摘酒技术,采用...
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双桥酒 797人推荐 在惠济,有一种酒,一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒,被人誉为“郑州汾酒”,它就是双桥酒。 在当地淬着这样一句话:“提起双桥酒,难禁口水流。”哪里买 二七商圈 4.2分 地址:郑州市二七区二七广场人民路附近 碧沙岗商圈 3.8分 地址:郑州市中原区嵩山北路一带...
导读:随着市场经济时期到来,作为集体企业的双桥酒业面临转型,为传承老祖宗留下的酿酒技艺,作为双桥酒第21代传承人王玉欣责无旁贷的肩负起振兴双桥酒的大旗,立志要让绵延千年的双桥酒重焕光彩。 在郑州的一家街边超市,记者无意间看到一款“君兴双桥”光瓶酒,明码标价为50元,细致观察,生产厂商为君兴双桥酒业有限公司...
郑州君兴双桥酒业有限公司,于2004年10月,在双桥老酒坊的基础之上正式创建成立,是一家集研发、生产、销售于一体的酒类企业,坐落在郑州市的后花园惠济区双桥村,紧邻隋唐大运河历史文化遗产保护区---索须河畔,文脉深远,交通便利,环境优美。公司所生产的“君兴双桥酒”是郑...
郑州双桥酒业有限公司创设于2016-05-19 。总部位于郑州市惠济区老鸦陈镇双桥村 经营范围为生产、勾兑、销售:白酒、配制酒(菊花百合酒)、饮料。公司有1-20人,性质为有限责任公司自然人独资 所属分类为郑州市批发/零售行业。 工商信息 郑州双桥酒业有限公司 ...