意式咖啡萃取如何选择单份or双份粉碗 #意式咖啡 #意式咖啡萃取 #粉碗 #双份粉碗 #萃取率 #咖啡浓度 - 灵均青山-山水咖啡于20220506发布在抖音,已经收获了4.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
双份粉碗可以装14~20克粉。 然后是以萃取一个单份浓缩 Espresso为例,就是用的那个玻璃盎司杯,单份粉碗萃取30ml,其中crema泡泡也会占据一部分体积,所以实际的液重是低于30克,根据泡泡厚度不同,咖啡液大约在20～25克左右。 所以双份espresso就是用14~20克粉萃取盎司杯60ml,根据crema泡泡厚度不同,咖啡液重大约在4...
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意式浓缩☕️单/双份粉碗萃取区别📝 今天来说说家用咖啡机单份和双份粉碗的萃取区别以tenfly添美家51mm咖啡机为例🌟单份: - 粉量 10g(上下2g浮动) - 萃取时间 20-30秒 - 浓缩液重 20-25g(粉液比1 - 小酱佳佳儿于20240318发布在抖音,已经收获了1948个喜欢
双杯份手柄有二个流出口，配套的也是双杯份的粉碗。但是要注意，手柄上的粉碗是可以取下来更换的。
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雪特朗双份粉碗可以装29g。16g的粉碗感觉装14.5g粉就差不多了，刚好萃取出来29g。佛山市顺德区雪特朗电器有限公司是一家中外合资企业，公司创建于1991年，座落在美丽的珠江三角洲—顺德均安，水陆交通方便。
但单份粉碗装粉量是双份粉碗的一半，因此下半层做了一个收窄的设计，这样才能保持表面口径大小一样，粉层最大厚度也一样。在前街的萃取实验中，单份粉碗并不像双份粉碗的1/2那么简单。前街使用双份粉碗，以20g粉量为基准，萃取出40g的咖啡液，耗时27秒，测出浓度为10.48%，计算出萃取率为21.72%。而...
问下大佬们 这个是双..58的口径 从双头牛角柄上扣出来的。我看人家单份粉碗都7g,双份能装到14-18g啊😯这个用最细的刻度磨粉,最多也就能压进去10g,而且咖啡已经流不出来了。麻烦大家看看是啥问题