1五花肉去皮后冻一下切成规格的长条,冲净血水、晾干待用。 2、将2鸡饭老抽和橙红色素和肉先搅拌均匀在下入蒜子、生姜、洋葱、干葱头切片,鲜香茅、香葱切段, 加入蛋液抓匀,放进自制叉烧酱再下入所有调料在次抓匀,裹匀酱料,排入保鲜盒放进冷藏冰箱腌制12小时,使酱料和蔬香料的味道充分渗入肉内。 3、取出腌好...
接着就把猪肉给去皮了，如果不会自己配汁的，可以买外面的叉烧汁，方便简洁，把酱料涂满猪肉，接着要腌制久一点，可以晚上腌制，早上做，或者早上腌制，晚餐的时候做。这样才能腌制够味，之后把腌制好的猪肉放烤盘里进烤箱里烤，要适当翻一下面，或者你可以稍微煎一下表面才放进烤箱里，这样也不错。但我觉得，...
1.洗净，晾干水，用刀拍拍肉(让肉变松散入味)，切成合适的大小(不要太小，肉会柴，不要太大，肉会...
1.猪颈肉洗干净,切掉刀口的那一点肉。然后放所有调料进去。2.然后用筷子或者手充分弄均匀,盖上盖子放进冰箱冷藏1天一夜。3.锅烧热下点油,把肉排下去,每排一快都在锅里沾上油再移别的地方放着。然后开中火……
怎么在家里做蜜汁叉烧?阿李厨房不仅仅告诉你怎么做蜜汁叉烧,还告诉你用什么肉做蜜汁叉烧最好吃。同时,也试图纠正一些对蜜汁叉烧的误读。蜜汁叉烧使用蜜汁的目的是提升制品的亮泽度,以及通过火鸡来提升蜜汁叉烧的香气,生成一种让人欲罢不能的焦糖香味。 怎么在家里做蜜汁叉烧?阿李厨房不仅仅告诉你怎么做蜜汁叉烧,...
菜谱：蜜汁叉烧食材：上好五花肉一条、蜂蜜、柠檬、生姜、蒜米、葱花等调料 1，五花肉的选购比较讲究，选择肥瘦相间、色泽鲜艳的，不能带有血色。五花肉去皮，切成两至三段，加入姜蒜蓉、料酒、葱花、柠檬、胡椒粉、酱油、少量盐，用手按揉几下腌制半小时。平时采购看见好的五花肉可以买回来，用这方法腌制好放入速冻...
烹饪蜜汁叉烧的时候,首先我们需要把里脊切块,然后再放4勺叉烧酱,还需要姜蓉、蒜蓉以及少许的盐,调好味之后就可以放入到冰箱中,腌制上24小时。等到腌制好之后,在锅中刷油,然后放入腌好的里脊,用大火烧五分钟,然后选择取出里脊,把锅里剩余的汁全部都倒入到小碗中,做成调味汁。而且在里脊表面上是一定要刷蜂蜜的,这...
步骤1 将猪肉洗干净然后将李锦记叉烧酱 老抽 生抽 料酒 葱姜蒜 蜂蜜 倒入猪肉用手拌均 然后拿牙签扎许多洞 为了更入味 密封放入冰箱冻十二个小时 到了第二天拿起猪肉沥干水份先用不粘锅煎 煎到金黄 不停翻转 然后放到另一个锅 把腌制猪肉的剩余的料全倒如锅再加一碗水 煮至三十分钟 汁水都干了 放凉后刷...
首先，准备好叉烧肉，将其切成适当的大小。然后，在叉烧肉表面涂上蜜汁，撒上佐料，如姜蒜末，酱油，...
空气炸锅烤红薯,切忌不要直接烤,教你几个小技巧,红薯软糯香甜‼️#如果你有空气炸锅 #空气炸锅烤红薯 #空气炸锅美食 #空气炸锅红薯怎么烤 #红薯的亿百种吃法 小妮轻饮食 1587 0 吃肉不吃蒜,香味少一半。今天来吃大蒜烧肉丁 四夕食记 181 0 谁说四川人只吃辣——豉汁排骨 四夕食记 246 0 展开...