厨师机的压面机0档,将面团压成面片 步骤7 再将压面机调成1档压几次,再调成2档压几次,这样做出来的面条更劲道。撒上淀粉,以防粘连。 步骤8 换成压成面条的机子,将刚才压好的面片压成面条即可 步骤9 撒上淀粉,以防粘连 步骤10 装进保鲜袋中,放入冰箱冷冻。吃的时候,锅里水煮开,放入冷冻的面条,用筷子...
面条(厨师机版)的做法 步骤1 把所有材料放入和面桶里,开启揉面模式2档揉面。 步骤2 揉成面团后,放入保鲜袋醒面10分钟,面团分成三份,利用擀面杖把面团擀长。把压面配件安装在厨师机上,开启2档,宽度选择8,放入擀长后的面团。 步骤3 开启2档,放入面皮,宽面就做成了。 步骤4 安装压面配件,刻度调至8,放入步...
厨师机做面条 独家· 45296浏览 · 2572收藏 打开APP收藏菜谱作者: 心蓝 30分钟 咸鲜 中级用料 面粉 500克 蔬菜汁 适量 做法 点击查看大图 1.鲜榨蔬菜汁(胡萝卜汁跟紫甘蓝汁,滤渣) 点击查看大图 2.面粉(两种颜色要分开和面,分开做) 点击查看大图 3.蔬菜汁一边慢慢往面粉里面倒,一边用手不停搅拌 点击查看...
步骤1 beko倍科厨师机k6 步骤2 食材全倒入厨师机桶里,低速打至无干粉状态,再中速和成团,做面条的面团要偏干一点,不能太湿。 步骤3 揉面中 步骤4 打好的面团用擀面杖擀平,然后安装好压面机,压面机从8档开始压面,再慢慢调低档位多压几次。 步骤5 压片中 步骤6 安装细面条机,在表面撒上面粉,慢慢出面条...
简介 教你用简易厨师机做面条，棒极了 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 把面粉、水、鸡蛋放入厨师机，开1档，搅成如图状即可 2 取出，用手按压基本能成团，用擀面杖压扁平 3 厨师机换上压面机，1档厚度压成如图状 4 将压过的片状面团三折如图用擀面杖碾紧实，用3档厚度压面团 5 三档厚度压制好的面团皮...
厨师机做面条的详细做法步骤:1、面粉和盐拌匀放厨师机的不锈钢盆中。 2、鸡蛋打在量杯里,如果未达到500ML的线上,加水补上。 3、在面粉里加入鸡蛋,厨师机K...
自制面条(kitchen aid 厨师机辅助)的做法步骤 步骤1 面粉,鸡蛋,盐……放入厨师机料理盆 步骤2 厨师机一档,边搅拌,边加入清水 步骤3 缓缓加入清水,慢慢的面粉揉成面絮状 步骤4 始终一档和面,面粉开始成团(如果一直面粉没法成团,散散的,试着再加一点点一点点的加水,观察状态,成团就可以了) ...
厨师机压面器面条的做法步骤 步骤1 把面粉加水搅拌成絮状,下手揉!有厨师机的这步可以交给厨师机,但是含水量少,厨师机揉不成一大团,还是需要手动揉一起! 步骤2 因为含水量少,所以刚开始揉不到一起,很干,不要紧,我们就这样盖保鲜膜让它饧面半小时!也不一定非要半小时,你有时间,就过去揉一下! 步骤...
自制面条(kitchen aid 厨师机辅助)的做法步骤 步骤1 面粉,鸡蛋,盐……放入厨师机料理盆 步骤2 厨师机一档,边搅拌,边加入清水 步骤3 缓缓加入清水,慢慢的面粉揉成面絮状 步骤4 始终一档和面,面粉开始成团(如果一直面粉没法成团,散散的,试着再加一点点一点点的加水,观察状态,成团就可以了) ...
厨师机面条机合作完美面条的做法步骤 步骤1 一个鸡蛋加水一共200克,加一茶勺盐搅均匀 步骤2 自动面条机加500克高筋面粉,缓缓倒入鸡蛋水混合液,先预留一点点水,先预留一点点水,几分钟就会出面片,不要用错了头。三分钟混合后缸里是细碎的面疙瘩,用手用力一捏可以成团,又比较容易散开。如果出面速度非常慢,可...