麻辣土豆片是一道简单又受欢迎的下酒菜。土豆富含维生素C、钾、膳食纤维以及抗氧化物质，能够帮助调节血压，促进消化。麻辣的口感刺激味蕾，土豆片的绵软口感与辛辣调料的结合让人欲罢不能。土豆片不仅味道香辣可口，颜色鲜艳的红辣椒和金黄色的土豆片也让这道菜卖相极佳，成为餐桌上的亮点。材料：土豆：2-3个（中...
打开AppApp 内打开 卖相好的菜七七sama收藏到手机4道菜谱 【 边吃边玩】呆萌二货饺子龙 Daisy正能量(~^~)ゞ 177519 1292 【浓汤宝】—黑椒牛排 全鹏-全尝尝 41731 627 紫薯玫瑰馒头 安～哪 1118632 29864 翠竹报春 虎妈尚菜 2048827 71037 ...
1.最好用干香菇,因为干香菇经过熏制,味道会更香。干香菇经过水发,用高汤煨制而成,高汤煨制20分钟即可,吃起来有肉的味道,但它仍是一道素菜。 2.香菇丝拍粉的时候尽量拍均匀一点,防止下油锅时相互粘连。 特点:此菜的典型特点就是素菜荤做,外焦里嫩,酸甜适中。 小贴士:素炒鳝丝也叫乌龙换子,慈禧太后吃饭讲...
有哪些菜式好吃卖相好且不容易失误的家常菜？当然，以下是一些好吃卖相好且不容易失误的家常菜推荐：1. 蒸茄子 简介：蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，保持了茄子的原汁原味，且卖相诱人。材料：茄子、小米辣、大蒜、小葱。步骤：茄子清洗干净，切成细条或小段。上锅蒸制至软烂。搭配小米辣、大蒜、小葱等调料，简...
创意思路:巴马黑腐竹搭配鲜带子,分别拌蒜蓉酱入味,|水手美食|再撒厚厚一层炸蒜蓉,真是一道口味好、毛利高的创新蒸菜。 碧绿太爷鸡 主料:三黄鸡1只、 辅料:菜心4条、茉莉花茶叶少量、当归5克、生姜20克 调料:生抽50克 · 鸡粉3克 · 蚝油7克 ·老抽2克 · 冰糖55克 · 蜂蜜10克 ...
周末到了 ，安排这6样小炒菜，再也不用去饭店了，营养又卖相足 忙碌了一周，终于到周末了，可以好好休息一下了。放松自己，把一周的压力与烦劳统统甩掉，让自己在周末更加轻松自在潇洒。周末休息，除了精神上放松自己外，饮食上也不能亏待自己。嘴巴的满足更加让自己心情更加高兴。吃的好，吃的对口，让那个自己...
特色:咸鲜清淡、香糯微甜,宜菜宜汤宜主食。 金刚沙豆腐 原料:内脂豆腐,自制金刚沙,番茄沙司。 制作: 1.豆腐去包装盒,然后将豆腐切成小方块。 2.在豆腐表面撒少许盐,放一会儿,让豆腐慢慢入味,入味之后拍干粉。 3.起锅入油烧至5成热,放入豆腐炸至表...
1.把竹荪涨发好后挤去水分,再逐一酿入虾胶,等放上蟹子和香菜叶后,入笼蒸熟待用。 2.把西兰花投入加有油、盐的沸水锅汆一水,捞出沥水后,摆在圆盘中间,随后把蒸好的竹荪摆在周围。 3.锅里放入浓汤烧热,加盐、鸡粉和鸡汁调味并用湿淀粉勾薄芡,最后淋入化鸡油,出锅舀在竹荪和西兰花上面,即成。
端午家宴，推荐给大家6道“吉祥菜”，都是好吃又有好寓意，下饭又下酒的好东西，端上餐桌卖相好，就算是发朋友们也有面子。寓意下半年，能够团圆安康，现在学起来一点也不晚，赶紧试试看。【红烧肉】配方：五花肉、鹌鹑蛋、葱姜蒜、桂皮、八角、香叶、冰糖、盐、老抽、生抽、料酒 1、五花肉切块后，放在水中泡上...
2.小石锅提前放入预热至260℃的烤箱里,走菜时取出放在木托上,加煮好的萝卜片50克垫底,将烧好的酸菜肥肠倒入石锅里,撒葱花点缀即可走菜。 技术关键: 大肠段高压前须先煸干水汽,再加白酒炒去腥气异味。 生焖鱼头王 生焖鱼头王 批量预制: 1.小茴香、花椒、八角、香叶各500克,陈皮400克,桂皮、草果(去籽留壳...