2、包菜块放进盆内，加入一小勺盐和适量清水，再轻轻翻动几下包菜。处理好后捞出包菜，再重新加水清洗一遍。（包菜需要清洗一下再炒，而且要加少许盐。别看包菜挺干净的就不洗直接炒！在家做饭不要偷懒，赶紧卫生才吃得放心）3、大蒜去皮切片。辣椒洗净切段，干辣椒和小米椒味道不同，你可以根据自己的喜好选择。...
1、首先准备一颗新鲜的包菜，包菜要选这种紧实一点的，这样的包菜炒出来口感才清脆，然后用刀给它拍的松散一点，再改刀对半切开，再把里面的梗心切掉不要，接着再把包菜叶一片片的掰开，直接用手把包菜叶撕成小块。2、接着往包菜里面加入一勺食盐，一勺小苏打，然后倒入适量的清水没过包菜，把包菜清洗干净，放入...
5 放入拍碎的大蒜瓣，放入干辣椒，干辣椒提前剪成段状，小火炒出香味 6 放入沥干水分的包心菜。大火翻炒，一定要大火炒，才会有脆嫩的口感 7 炒至包心菜变软后，放入1勺生抽，1勺蚝油调味，中火翻炒均匀 8 出锅前放入切好的葱段，大火翻炒几下就可以出锅装盘了 9 这样炒出来的包心菜特别脆嫩，而且很下饭。
1. 准备材料：包菜、面条、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、醋、香油。2. 包菜洗净切丝，面条煮熟。3. 热锅凉油，爆香蒜末。4. 加入包菜翻炒至包菜变软。5. 加入生抽、老抽、盐、糖、醋，翻炒均匀。6. 将包菜盛出，拌上面条，淋上香油，即可。三、包菜炒肉丝 包菜炒肉丝是一道美味的下饭菜，口感丰富，营养...
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包菜怎么做都好吃,清脆爽口。今天用包菜烧个豆腐,超级简单,香辣下饭。 原料:包菜、豆腐、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、生抽、糖、植物油、淀粉。 做法步骤: 第1步、豆腐切成小块 第2步、葱切丝,蒜切片,姜切沫 第3步、包菜手撕成小块 第4步、锅中放入适量植物油,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油 第5步、放入葱姜...
1、准备一把干粉条，如果是长粉条，先用剪刀剪成小段，然后用清水浸泡1个小时，泡软备用。要是圈粉的话，建议先泡开再剪断。剪断后更好炒，而且吃起来也方便。2、半颗包菜切掉根部，再切成细丝，放入清水中，加入一勺盐、一勺食用碱，搅拌均匀后浸泡10分钟。包菜看着很干净，其实农残很多，不能直接吃，用这个...
第一步:包菜洗净顶部十字花刀,掰成四瓣,再用手扯成小片,硬根另做它用。 第二步:五花肉切片、鲜辣椒切丁、葱姜蒜切片备用。 第三步:锅内烧油,油温3成热下入五花肉煸炒,炒透炒出油脂。 第四步:下入葱姜蒜片倒炝锅爆香。 第五步:下入干红辣椒、鲜辣椒丁炒出香味。 第六步:下入包菜,翻炒一下,加入...
1、将包菜洗净,洗不干净的地方撕下来舍弃。 2、切成丝,并且切好大蒜。 3、将调料放进一个碗里,调好汁,这里用的是糖,醋,盐各适量。 4、放油,先把大蒜放进去炒一会,再把包心菜放进去炒。 5、不时拌动,炒三分钟后起锅就可以了。 UUID:550e8400-e29b-41d4-a716-11393 THE END 具有成熟心靈的人不會...