1. 学生能够正确操作刀削面机,完成面条的制作。 2. 学生能够通过使用刀削面机,提高制作面条的效率和质量。 3. 学生能够运用刀削面机解决实际餐饮操作中遇到的问题,具备一定的创新意识和实践能力。 情感态度价值观目标: 1. 学生培养对餐饮机械操作的兴趣,激发学习相关学科知识的热情。 2. 学生通过团队协作完成刀削面...
通过学习,学生能知道削面机的各个部件名称和作用,理解其工作原理,并能熟练操作削面机进行面食制作。此外,学生还能了解削面机在现代食品加工中的地位和作用,认识到科技创新对提高生活质量的重要性。 具体来说,知识目标包括: 1.了解削面机的结构及各个部件的功能。 2.掌握削面机的工作原理。 3.知道削面机在现代食品...
1. 面团输送装置:通过传送带将面团送入削面机的工作区域。 2. 切割装置:采用锋利的刀片,将面团切割成均匀的面条。 3. 擀面装置:利用辊筒将面团擀平,使其达到所需的宽度和厚度。 四、设计流程 1. 面团输送:将面团放入削面机的面团输送装置,通过传送带将面团送入工作区域。 2. 切割:面团进入工作区域后,切割装...
家用刀削面机的设计主要由减速箱螺旋推进器分面凸轮与前后送面盘组成具有体积小结构紧凑操作方便效率高拆装维修方便之特点可将面粉拌和成面料通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中在分面凸轮及离心力的作用下面料被两盘挤压出来被削面刀削成中间厚两边薄的面条飞出 刀削面机 - 实用型刀削面机 刀削面机 1、本...
内容提示: 2017 年 29 期 众创空间科技创新与应用Technology Innovation and Application全自动削面机的设计*徐兴宇,王宏立* ,姚利辉,刘勇飞,章贞华,刘宏栋(黑龙江八一农垦大学 工程学院,黑龙江 大庆 163319)刀削面是我国传统的面食品种,为“中国五大面食”之一,因其具有风味独特、内虚外筋、柔软光滑、易于消化等...
刀削面机器人,系列智能刀削面机器人机是替代人工技师执行削面工作的一种机器装置;它不仅可以按预先编排的程序去完成标准化的削面工作,还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。14课题研究的目的和意义141本课题主要研究解决的难点问题和拟采用的办法本设计主要研究解决的难点问题1左手...
刀削面机器人设计[毕业论文].doc,长沙学院毕业设计 刀削面机器人的设计 摘要 本章介绍了刀削面机器人工作原理,以及刀削面机器人的部件结构和各部件零件的主结构。这次设计主要是在刀削面机器人的摆动机构设计中采用新的理念,巧妙地沿用了连杆机构,实现了确定的位移范围
毕业设计(论文)任务书 周天宇.doc---(点击预览) 横梁.dwg---(点击预览) 棘轮.dwg---(点击预览) 底座支撑.dwg---(点击预览) 工作台零件.dwg---(点击预览) 工作台2.dwg---(点击预览) 工作台.dwg---(点击预览) 小型削面机结构设计开题报告.doc---(点击预览) 变速箱装备图.dwg---(点击预览) 削面...
刀削面机 刀削面机器人 刀削面机器人懂营销 星级: 3页 半自动薄刀分纸机提升机构设计【5张CAD高清图纸可编辑】 星级: 页 真空吸盘上料机构设计【7张CAD高清图纸可编辑】 星级: 页 长距离匀速往复运动机构设计【2张CAD高清图纸可编辑】 星级: 页 苹果装箱机械手设计-含开题报告【8张CAD高清图纸可编辑】...
本章介绍了刀削面机器人工作原理,以及刀削面机器人的部件结构和各部件零件的主结构。这次设计主要是在刀削面机器人的摆动机构设计中采用新的理念,巧妙地沿用了连杆机构,实现了确定的位移范围,并且在往复面板机构设计与机架升降机构设计中 都采用了丝杠螺旋传动的导向功