1 选择优质的草莓，洗净并沥干水分，备用。2 把沥干水的草莓切开成大小均匀的草莓块，备用。3 把切好的草莓块平铺在冷冻盘上，不要将草莓堆在一起，防止产生闷热，损坏草莓。4 把冷冻盘中的草莓块放入零下四十度的冷库中，冰冻24小时。5 冰冻二十四小时之后，将冷冻的草莓块从冷库中取出，放入真空冷冻干燥机，干...
1 采摘、挑选品相好的新鲜草莓，外观差些的，可以切块；2 去除草莓顶部蒂和柄（如果不做要求，可以保留），清洗干净；3 平整铺放到冻干机的物料盘内；二、真空冷冻干燥（冻干）1 将装满草莓的物料盘，放进冻干机设备的冻干室内；2 开启冻干设备，选择草莓的冻干程序，机器的控制系统即可自动运行。三、后处理 1 ...
一口脆爽,草莓的魅力无法抵挡!快来感受草莓新风味!#冻干草莓 #草莓爱好者 #优质农产品 今天五步教会大家做冻干草莓。第一步精选新鲜牛奶草莓,夏天买不到草莓的朋友可以直接按冻干草莓。第二步将草莓进行清洗,没有臭氧清洗剂的朋友可以直接按冻干
1、食材：草莓，白砂糖。2、先将草莓用清水进行紧迫冲洗，洗干净了。3、将蒂去掉了。4、将草莓切成两半，如果比较大的话就是切成三份。5、将草莓和白砂糖搅拌均匀了，这样在烘干之后就是会更加的好吃的。6、将草莓放入风干机里面，7、将时间设置为6.5小时，温度设置为70度。8、这样做出来的草莓干...
一种方式是插上小纸棒做成棒棒糖造型,做一些可爱的装饰,秒变成超豪华高级伴手礼。也可以直接放入巧克力小纸托,再放入美美的包装盒,完爆巧克力店。 今天,小益君(ID:yijiashj)教你来做! 巧克力冻干草莓的用料 巧克力冻干草莓的做法 步骤1 用牙签先轻轻将草莓干钻出一个洞。
1、盆里倒入清水，调入盐，搅拌均匀；草莓去蒂，放入淡盐水中，浸泡片刻；2、草莓再用清水清洗一遍，沥干水分；3、草莓切片，厚度尽量一致；4、将草莓片放进果干机专用的烘干网上；不要重叠；5、关上箱门，从外面能看到里面的食物，有利于观察食材的烘干程度，避免烤干烤糊；接通电源，选择70度，烘烤...
(1)预冻:新鲜草莓清洗、去蒂、分切(草莓整果冻干时间较长)、摆盘,放进新一代食品冻干机的干燥室内进行预冻,当草莓中心温度降到-18～-22℃时冷冻3.5～4.5个小时; 新一代大型草莓冻干机,无需冷库 (2)干燥阶段:预冻阶段结束,进入干燥阶段; 草莓温度的逐步回升如下: ...
清洗：将草莓放入清水中，轻轻搓洗去除表面的灰尘和杂质。然后用清水冲洗干净，沥干水分。去蒂去叶：用小刀将草莓的蒂和叶子去掉，只保留果实部分。切片：将草莓切成薄片，厚度一般为3-5毫米。切片时要保持均匀，以便后续的冻干过程中水分能够均匀地升华。预冻：将切好的草莓片平铺在托盘上，放入冻干机的...
【奶冻干草莓】1.冻干草莓挑好一点,一颗大又完整;2.黄油下锅融化。全程小火;3.下棉花糖融化,大约花了7分钟;4.这样。关火;5.下奶粉,搅匀;6.这样;7.拿一个草莓捞棉花糖,包住;8.放在奶粉盆,摇一摇;9.过筛多余的奶粉。这个就是原味了;10.拿个原味然后放在可可粉盆